西洋参又名花旗参 ， 是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品 ， 在这个社会竞争大 ， 人们工作繁忙 ， 生活没有规律 ， 失眠现象逐渐增加 。而且这样还会导致人体的脏腑功能受损 ， 尤其是到了夏季时 ， 这种症状更为严重 ， 而西洋参在这方面有极好的护理效果 ， 那么西洋参有什么功效作用呢？一起来了解了解吧 。
西洋参功效与作用
1、提高免疫力
【西洋参功效与作用及禁忌】

文章插图
西洋参作为补气保健的药材 ， 能促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成 ， 能提高机体的免疫力 ， 还能抑制癌细胞的生长 ， 有效的抵抗癌症 。
2、促进血液活力
长期服用西洋参能降低血液凝固力、抑制血小板凝聚、抵抗动脉硬化并促进红血球生长 。
3、治疗糖尿病
西洋参能降低人体血糖、调节胰岛素分泌、促进糖类和脂肪的新陈代谢 ， 对于治疗糖尿病有一定的辅助作用 。
4、增强中枢神经
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神 ， 达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力的作用 ， 适合于失眠、烦躁、记忆力衰退和老年痴呆的人群 。
食用方法
生活中食用西洋参的方法比较多 ， 最为常见的是煮服法 ， 直降将西洋参切片后放入适量水中 ， 用用文火煮十分钟 ， 早晨空腹食用即可 ， 或者在参汤凉后加入适量的蜂蜜、冰糖调服 ， 可以起到祛火、防暑的作用 。也可以将其和菊花用开水冲泡后饮用 ， 具有滋阴生津 ， 清热明目的功效 。也可采取含化法 ， 将西洋参放入砂锅蒸一下 ， 软化后切成薄片 ， 早晚服用 。
泡水喝禁忌
在咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时 ， 尽量避免服用西洋参 ， 以免加重病情 ， 西洋参的滋补作用较好 ， 但是跑水服用过量也是不好的 ， 会刺激神经兴奋 ， 造成心情兴奋、烦躁忧虑、失眠的情况 。西洋参的药性偏凉 ， 如果长久服用或用量过多 ， 会造成气盛阴耗、阴虚火旺 ， 对于孕妇来说 ， 轻则扰动胎儿 ， 重则危及胎儿生命 ， 还会造成运动经系统、心血管系统、消化系统的损害 ， 出现失眠、抑郁、心悸的症状 。西洋参补气养阴、清火生津的功效适用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者 ， 如果是体质虚寒的人则不宜使用 ， 以上看出西洋参不宜长期泡水喝 。
以上是西洋参功效与作用及禁忌介绍 ， 希望能帮助到你 ， 想了解更多的相关知识 ， 敬请关注我们 。
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