茶树菇的家常吃法茶树菇的做法大全家常菜

今天吃什么？我来帮你选！
每天为你搭配“一日三餐”

茶树菇炒鸡肉

文章插图

食材：
茶树菇、鸡腿、花生油、盐、葱姜蒜、蚝油、酱油、料酒。

做法：
1、将鸡腿去掉骨头，然后洗干净，切成小块，茶树菇洗干净，去除根部备用。
2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味以后再腌制2小时。
3、将腌制好的鸡肉倒入热锅中爆香，然后放入茶树菇一同翻炒。
4、加少许盐、少许酱油翻炒均匀调味即可。

干煸茶树菇

文章插图

食材：
茶树菇 750克、肉、姜、蒜、辣椒、酱油、糖、料酒。

做法：
1、茶树菇过热水烫一下立即捞出沥干水分适当大小段、肉、姜、蒜、辣椒、酱油、糖、料酒；
2、肉切丝，蒜姜切末；锅入少许油先炒香肉丝后盛出备用；
3、锅再入少许油，中火，炒香蒜末姜末后放入辣椒；倒入茶树菇；
4、倒入一勺酱油、一勺料酒、半勺糖翻炒，至茶树菇水份减少；
5、倒入炒好的肉丝，按个人口味放盐后继续翻炒至均匀即可。
小贴士：
菌类食物做之前最好用热水过一下。茶树菇翻炒时间要长些，以达到炒出水份的目的。

茶树菇炖五花肉

文章插图

做法：

文章插图

首先我们把所需的食材五花肉，茶树菇，油豆腐，葱姜蒜，盐，糖，鸡精，酱油，花椒，大料，桂皮准备好。

之后把五花肉洗净，切块，放在开水锅中焯水，捞出，洗净浮沫。干茶树菇先用清水冲洗一下,然后用凉水浸泡,泡茶树菇的水我们留着。

文章插图

锅中倒油，放入白糖，小火炒糖色，炒好后放入五花肉煸炒上色，之后再倒入酱油翻炒，接着放入葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，继续翻炒出香味，

接着倒入我们之前泡茶树菇的水,大火煮开，水开后加盐，小火炖煮一个小时，一个小时后,放入泡好的茶树菇和油豆腐再煮半个小时收汁就可以了。

【茶树菇的家常吃法茶树菇的做法大全家常菜】

文章插图

茶树菇烧豆腐

文章插图

食材：
豆腐 200克、茶树菇 300克、蚝油、盐、姜、青椒 1个、胡萝卜 1根。

做法：
1、茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用，青椒切菱形片；胡萝卜切片；豆腐切片；
2、锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出；
3、先爆香姜，放入茶树菇；再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀；
4、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味。

干煸什锦菌菇

文章插图

材料：
杏鲍菇30g、海鲜菇30g.蟹味菇30g.茶树菇30g.香菇6颗.红椒2个、耗油1勺、盐适量、糖一勺尖、生抽1勺、鸡汁半勺、香油适量、葱蒜适量、淀粉适量

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

茶树菇的家常吃法 茶树菇的做法大全家常菜

茶树菇的家常吃法茶树菇的做法大全家常菜