节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘 ， 多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能 ， 预防各种疾病，增进身体健康 。但要注意的是 ， 水果与蔬菜的消化时间和过程都不同 ， 应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收 。
4、主食不可忘
春节期间 ， 人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的 。粮食是碳水化合物的主要来源 ， 它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维 。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食 。
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