关于三月三的美食有哪些 _经验常识

1、关于三月三的美食有哪些关于三月三的美食有哪些：桃罐头、荠菜煮鸡蛋、彩色糯米饭、鸡屎藤糖水、蒿子粑粑、乌米饭等。
1、彩色糯米饭：将枫香叶、苏木、密蒙花、紫蓝草用热水煮开至出色，滤掉枝叶，放糯米浸泡6小时左右上色，把染好色的糯米蒸熟即可。
2、蒿子粑粑：将蒿子去掉老叶洗净后，揉出汁水，再加上糯米粉和炒好的咸肉，用手按成一个个巴掌大的饼，蒸熟即可。
2、西班牙美食有哪些西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄，烹调喜欢用橄榄油和大蒜，西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特，主要美食有派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。
雪莉酒：雪莉酒是西班牙保护品牌葡萄产于西班牙南部安达卢西亚，源于地名赫雷斯，要将采摘下的葡萄暴晒后再榨汁，葡萄汁含糖量较高，发酵一定时间后掺入白兰地阻止发酵，所以成酒度数较高并有残余糖分，味道发甜。
海鲜饭：海鲜饭种类很多，大多以黄色为主，这是用专门的海鲜饭原料调制的，原料就是最关键的材料番红花，一种黄色植物粉末，它不仅充满香味，更可以去除海鲜的腥味。
塔帕：塔帕是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。
3、红豆做的美食有哪些红豆沙甜汤、红豆糕、南瓜糯米红豆饭、红豆饼、八宝粥、薏米红豆莲子粥、红豆乳酪蛋糕、抹茶红豆蛋糕卷等等。
一、薏米红豆莲子粥
1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时，目的是浸泡节约后面煮粥的时间。
2、锅中加适量水，煮开，开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象。放入泡好的莲子、红豆和薏米。
3、大火熬煮半小时，放入洗净的糯米，莲子、红豆和薏米难熟一些，为了能同步熟，后放糯米。
4、中火煮半小时，开始用勺子搅拌，用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠。煮出粘稠感，盛出即可食用。
二、红豆饼
1、锅中倒入少许橄榄油，约半勺，然后放入速冻的手抓饼，铺上已熟红豆。注意，手抓饼不要解冻，红豆需要提前熬熟。
【关于三月三的美食有哪些】2、慢火煎至金黄，然后叠起来压一下，再叠起来，一块手抓饼对折两次即可。待金黄干身就即可出锅。

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