3、抗衰老：茶水中含有的多种抗氧化成分能够清除过剩自由基，阻止自由基损伤人体细胞 ， 预防衰老 。
4、改善记忆力：瑞士巴塞尔大学的一项试验结果表明，经常喝绿茶可以增强大脑可塑性 ， 改善记忆力，提高学习效率 。英国科学家研究也发现喝茶能够抑制一种破坏乙酰胆碱的酶的合成，从而预防记忆力衰退，促进脑部健康 。国外另有研究证实，喝茶还可以防治神经系统疾病，尤其是老年痴呆症 。
5、预防蛀牙：茶叶中含有氟，这种成分可以增强牙齿的耐酸性 ， 抵抗酸对牙齿的腐蚀 。此外，有实验发现茶叶中的儿茶素也可以减少牙菌斑和牙周病的发生 。
6、预防心脑血管疾?。翰枰吨泻蟹岣坏亩喾永辔镏?，其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇，还能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低血液粘稠度，使凝血变清，从而起到预防动脉粥样硬化的作用 。
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