1、新鲜柚子皮怎么做好吃1、柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，切好浸泡2、3小时，去苦味 。
2、瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿 。
3、青红辣椒起丝，待用 。
4、热油锅放肉片炒变色 。
5、放柚子皮翻炒下 。
6、调味 ， 生抽，糖，适量盐（根据个人的口味放） 。
7、放够调料加适量清水混合好 。
8、混合好的调料和水到入锅里 。
9、盖上锅盖焖煮 。
10、煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝 。
11、翻炒至辣椒丝变色即可起锅 。
2、柚子皮怎么做好玩的1、柚子一个，剪刀一把，水果刀一把 。
2、准备一个柚子，和一把剪刀和水果刀 。开始削柚子皮，成月牙型 。
3、取一块月牙型的柚子皮 ， 用剪刀剪出板牙的形状 。
4、再取两块月牙型的柚子皮，分别剪出两只手 。
【新鲜柚子皮怎么做好吃】5、最后取一块月牙型的柚子皮，雕刻出你想要的脸型，这些都可以自己发挥的 。
3、柚子皮怎么做柚子茶好喝1、材料：红心柚子、蜂蜜、冰糖、清水 。
2、准备好材料 。
3、柚子洗净后 ， 用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净 。
4、用水果刀将柚子的皮削下来 。
5、表层黄色的皮香，内层白色的苦涩，削薄一点 。
6、皮削的薄苦涩的味道会减少很多 。
7、用水果刀将柚子皮切细细的丝 。
8、将柚子的皮的丝用清水浸泡十分钟去苦涩 。
9、剥出柚子肉，不要种子和白色的筋膜 。
10、锅中放入适量清水，清水的用量根据柚子肉调节，大体以没过为准 。
11、加入柚子皮和冰糖，煮10分钟 。
12、再加入柚子肉，用小火熬煮 。
13、随着水份的蒸发，柚子糖水会越来越粘稠，时间大概四十分钟到一个小时 。
14、彻底放凉后 ， 加入蜂蜜搅匀 。
15、装罐 ， 然后放冰箱冷藏3天后，舀一勺加温水饮用即可 。
4、凉拌柚子皮怎么做好吃1、原料：柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精 。
2、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1-2分钟 ， 捞出晾凉，挤干水分；
3、另起油锅 ， 油比炒菜的量多一些 ， 把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀（如果太干加点冷开水），拌好后放入盒中压紧，冷藏 ， 可以放2-3周不变质，喝粥时吃一点，很开胃呢！

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