餐饮计划书参考资料 餐饮创业计划书( 二 )


7、用户画像
基本画像:中小餐饮品牌
订单多渠道:外卖堂食相结合
快文化:盈利空间相对小,翻台率高
服务要求高:服务人员配备相对少,却又注重用户体验
8、盈利模式
会员收费:
分为免费版、基础版和高级版三种 。免费版:6个餐桌,账单报表数据只保留最近3天;基础版:199元/年,12个餐桌,账单报表数据永久保留;高级版:299元/年,餐桌不限,账单报表数据永久保留 。
广告收入:
餐饮商家可以在app上投放广告,将线下流量转到线下消费 。
9、竞争对手
贪吃嘴:
由前阿里巴巴COO李子创办于2016年6月,从点餐切入,分为未到餐厅时的提前点菜和已到餐厅时的店内点菜,团队资源较为丰富,擅长运营,融资能力强 。
小鱼点餐:
2016年7月上线,目前主要在深圳推广,今年将推广至一二线城市 。主要通过收取100元/月的系统维护费实现盈利,价格相对高昂,后期服务较好 。用户试用后购买率为50%,复购率为80% 。
多维管:
智能餐饮管理系统提供商,产品集供应链、收银、点餐、财务于一体,擅长品牌建设,主要服务于北京和上海的中小餐饮商家 。
旺铺:
从智能收银切入,逐渐拓展到餐饮管理的其他领域,团队技术能力强,系统稳定性较好,但用户体验相对差,购买率40% 。
10、竞争优势
系统稳定:
系统不受网络的限制,即使中途网络断开,数据暂时缓存在本地,不会发生丢失 。
易用性强:
下单吧在用户操作上下了极大的功夫,使得产品的反馈较好 。此外在消费者端,摒弃了传统的app入口,改为二维码扫描,操作更简单 。
开放性强:
开放了外卖接口和数据接口,商家的外卖数据自动计入,可轻松接入任何一家外卖平台,此外数据接口可实现一键导入、导出和共享 。
11、运营数据
上半年收入:30万
覆盖城市:北上广
购买率:51%
复购率:82%
12、股权结构
CEO 60%
创业团队20%
种子投资人 10%
期权池 10%
13、融资计划
融资500万,出让15%的股份
团队完善:150万
产品完善:150万
市场推广:100万
业务扩张:100万


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