电饭锅煮麦仁粥多长时间( 二 )


烧一锅开水焯熟芥蓝,装盘后淋上生抽酱油 。一日三餐都离不开青菜,好吃又好看,补充营养棒棒的 。
早餐五:西柚苹果茶、自制粽子,番茄蔬菜虾仁焗蛋、棒棒奶酪 。
孩子们在外面喝了西柚苹果茶,说很喜欢,于是我就在家仿制了一份,还是很受欢迎的 。烧里烧开水,把苹果去皮切成片放进锅里煮软,再把剥出来的西柚果肉放进去煮3-5分钟,关火后散热,再加少许蜂蜜调味,微甜微酸,孩子们都说很好喝 。后来我还做过不放蜂蜜改放冰糖一起煮的,也很好喝 。
新学了一道适合当早餐的菜式,取个名字叫“番茄蔬菜虾仁焗蛋”,做法很简单:炒锅上火烧热,放少量食用油,把洋葱丝放进去炒软,再放进切成两半的小番茄、焯过水的西兰花、甜虾虾仁一起翻炒,加盐调味 。3个鸡蛋加上小半碗马苏里拉奶酪拌均匀,倒入锅里,平摊后盖上锅盖,小火焖至熟透,盛到盘中后,再磨一些黑胡椒碎即可 。味道不错的,值得推荐 。
这次早餐的粽子是自己包的,因为大女儿想要练习包粽子,就买了材料让她练习练习 。提前煮熟了的,早上只需要放锅里加热就行了,孩子们都说自己包的最好吃 。
早餐六:牛奶、西柚苹果茶、鸡肉手抓饼、自制粽子、蜂蜜拌番茄、鸡蛋羹 。
应孩子们的要求,继续煮西柚苹果茶当早餐饮品,这次没放蜂蜜,改放了冰糖一起煮,可能甜味更浓了一些,孩子们喝得更开心了 。
给大女儿做了一碗鸡蛋羹,1个鸡蛋加等量温开水,搅拌均匀后倒在蒸碗里,盖上盖放进开水锅里蒸8分钟左右,焖5分钟,取出后淋上生抽酱油即可食用 。
我和多爸每人一份鸡肉手抓饼,还是自己做的饼胚,原味的和紫薯的各一份,加上鸡蛋、即食鸡胸肉、蔬菜,一份手抓饼当主食,营养健康好吃 。手抓饼吃完了,还要继续做,放在冰箱里冷冻着,当早餐太方便了 。
家里人都喜欢吃的糖拌番茄,这次不放白糖了,改放一勺蜂蜜,增加了甜味,但又不会太甜,挺好吃的 。
早餐七:纯牛奶、抹茶肉松面包、烤豆腐虾仁蔬菜沙拉、煮鸡蛋、小番茄 。
新学了一道减脂家常菜,叫烤豆腐虾仁 。因为它我又想到了这道烤豆腐虾仁蔬菜沙拉 。把豆腐切小块,裹上生抽酱油和韩式辣椒酱拌成的调味汁,再放进空气炸锅里,200度20分钟,外焦里嫩很是好吃 。再烧一锅开水,焯熟黑木耳、西兰花、虾仁,再切一些紫甘蓝,用生抽酱油、盐、香油、米醋调出油醋汁,拌好的蔬菜再和烤好的豆腐一起拌均匀,营养健康又好吃,夏天用它当减脂餐很不错 。
孩子们喜欢吃妈妈做的面包,又做了一款抹茶口味的肉松毛毛虫面包,无油低糖,再次受到孩子们的欢迎,孩子们爱吃,就是对妈妈最大的鼓励,后面还会继续制作新的小面包 。
饮品是纯牛奶,不管是大人还是孩子,都应该每天喝一杯纯牛奶,补充营养,让身体更健康 。
夏天虽然热,但这些早餐却很诱人,搭配得也不错,基本上照顾到了家里每个人的口味,一家人能开心快乐地地坐在一起吃早餐,我这个厨娘即使辛苦点也会觉得很快乐 。
以上就是我家一周的家常早餐了,做法也都简单地分享了,面包、手抓饼的详细食谱在我的主页里也都有专门的文章分享,欢迎查阅 。我是多妈,家有两宝,全职妈妈一枚,喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食寻访经历!全职妈妈的生活,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方!感谢您的支持和鼓励!
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