六、腊肉粽子
在四川很多地方 ， 都吃到过这种粽子 ， 名叫腊肉粽 ， 每次一包都是几十斤 ， 可以送朋友 ， 送同事 ， 一定要取味道醇香的腊肉 ， 肥不腻口 ， 瘦不塞牙 ， 混合着糯米、花生、老抽、生抽 ， 腊肉提前用沸水煮3-5分钟 ， 去掉表面的杂质和油污 ， 改刀切成小块 ， 每一个粽子里 ， 都放上两块 ， 捏紧收口 ， 上锅煮熟 ， 腊肉味浸入了米粒中 ， 香味弄完 ， 非常好吃 。
七、紫薯粽子
紫薯粽子 ， 很多人没吃过 ， 我偶尔还会包上几个 ， 柔软香糯的紫薯 ， 加上红豆沙馅 ， 混合着黏黏的糯米 ， 简直是一种美食治愈 ， 吃完心情顿时会好起来 ， 多种香味的口感 ， 在舌尖慢慢融化 ， 吃完一次就好爱上它 ， 制作过程很简单 ， 红薯改刀切成小块 ， 直接混合豆沙馅 ， 包入糯米中 ， 煮熟即可 ， 也可单独包紫薯 ， 省略豆沙馅 。
八、蛋黄鸡肉粽
除了猪肉粽以外 ， 鸡肉也能包粽子 ， 鸡肉粽最好选择鸡胸肉 ， 避免了增胖 ， 因为猪肉热量大 ， 对于瘦身的小伙伴来说 ， 肯定不公平 ， 只能忍疼割爱 ， 换成鸡胸肉了 ， 糯米要提前腌制 ， 加入生抽、老抽腌制一会儿 ， 鸡胸肉也要腌制 ， 底部一勺糯米 ， 中间是蛋黄和鸡胸肉 ， 上面再铺一层糯米 ， 包好放入锅中煮熟 。
九、排骨蛋黄粽
咸味粽中的经典 ， 生在北方的小伙伴 ， 可能不知道吧 ， 排骨也能包粽子 ， 我也是第一次听说 ， 排骨洗净 ， 先用生抽、老抽、料酒、白花椒粉 ， 抓拌均匀 ， 腌制一个晚上入味 ， 糯米同样需要蚝油、生抽、老抽拌匀 ， 包的时候 ， 底下是糯米 ， 中间是排骨、香菇粒和蛋黄 ， 上面再铺一层糯米 ， 上锅煮熟 ， 即可开吃 。
十、蜜枣粽
甜味中比较经典的一款馅料 ， 小时候 ， 妈妈常包给我吃 ， 把糯米、红豆浸泡一个晚上 ， 沥干水分 ， 即可开包 ， 软糯香甜 ， 非常的好吃 ， 到目前为止 ， 每年的端午节 ， 无论买还是自己包 ， 蜜枣粽子 ， 必不可少 。
粽子的口味有很多 ， 每个人的口味不一样 ， 肯定有喜欢的 ， 也有不喜欢的 ， 一方水分养育一方人 ， 找到适合自己的味道 ， 就是最好的 ， 这么多口味的粽子 ， 你吃过几种呢？ 禁止抄袭 ， 我是食味菜谱 ， 热爱美食 ， 每日更新家常菜和面食的做法 ， 关注我每天学习做菜 ， 总会给你惊喜.

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