白芷适应性很强，耐寒、喜温和湿润气候，中国各地均有栽培，喜向阳、光照充足的环境，为根深喜肥植物，种植在土层深厚、疏松肥沃、湿润而又排水良好的沙质壤土地，在黏土、土壤过沙、浅薄中种植则主根小而分叉多，亦不宜在盐碱地栽培，不宜重茬 。白芷抽蓄后，根部变空心腐烂，不能作药用 。
白芷的种植技术
1、选地整地：白芷对前作选择不甚严格，一般棉花地、玉米地均可栽培，以耕作层深，土质疏松肥沃，排水良好的温暖向阳比较湿润的夹沙土，一般产区均在平原地带的地方为好 。前茬作物收获后，及时翻耕深为33厘米为宜 。晒后再翻一次，然后耙细整平，作畦，宽100～200厘米，高16～20厘米的高畦，畦面应平整，畦沟宽26～33厘米（排水差的地方用高畦），土壤细碎 。耕地前每公顷施堆肥草木灰150千克左右 。

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2、繁殖方法：用种子繁殖，白芷应当选用当年所收的种子，隔年陈种，发芽率不高，甚至不发芽，不可采用 。有的药农经验用正中主茎上所结的种子，再播种时，容易提早抽空，影响产品质量 。而利用测基上所结的种子播种，白芷发芽率70%～80%，在温度13～20℃和足够的湿度下，播种后10～15天出苗 。
①播种时间：白芷播种期分春秋两季 。春播在清明前后，但产量低，质量差，一般都不采用 。秋播不能过早过迟，最早不能早于处暑 。不然在当年冬季生长迅速，则将有多数植珠在第二年抽薹开花，其根不能作药用，但最迟不能迟于秋分 。因秋分后雨量渐少，而气温转低，白芷播后长久不能发芽，影响生长与产量，故应在8月上旬全9月初播种 。
②播种方法：白芷宜直播，不宜育苗移栽，移栽的植株根部分叉，生根生长不良，影响产量和质量 。采取穴播和条播，播前畦内浇透水，待水渗下后，开始播种 。播前种子要用机械方法，去掉种翅膜，然后在温水中（45℃）浸泡6小时，捞出后擦干播种 。穴播按行距33厘米左右，株距16～20厘米开穴，穴深6-10厘米，播后用水浇，洒水或覆盖草的方法经常保持土壤湿润 。播后0-20天出苗，秋播的白芷主根大，产量高，条播按行距33厘米开沟，将种子均匀撒下，盖层细土，播种量每公顷用15千克以上，其他同穴播相同 。
3、间作：为了经济利用土地，在白芷地内亦可进行间作，原则上以短小作物为好，在白芷播种之后，在其行间种植蔬菜，如葛笋、菠菜、蒜苗等，间作物必须在立春前收获，以有利于白茫生长，以菠菜、蒜苗为最多 。菠菜是在行间进行条播，蒜苗则每隔3厘米栽植 。
白芷的田间管理
1、浇水：雨水充足的地方可不用浇水，但在干旱、半干旱地区，播前必须深水，翻地保墒，播后遇干旱、久旱必须浇水 。墒情不好，就得浇水，约浇水4次即可发芽，以后经常保持土壤湿润，以利幼苗生长，小雪前应浇饱水，防止白芷在冬天干死 。第二年春天浇水在清明前后，不能过早，地温低，水寒苗不肯长 。以后每隔10天浇一次水，到了夏天应每隔5天浇水一次，特别是芒种到谷雨前，水少主根不能下伸，则须根多影响产量 。在伏天更应保持水分充足，不能使苗因缺水而短垂 。否则主根木质化降低品质 。
2、间苗：当春季幼苗返青高6厘米时，进行间苗，适当的择去弱苗，使幼苗分布均匀，通风透光，当苗高13～16厘米时定植，每穴留壮苗1～2株，条播技16厘米左右留壮苗一株，注意除去过弱的苗和过大的 。茎呈现青白色的幼苗选择掉，减少将来抽基白芷的发生，总之保持匀苗 。

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