北门风水 成都北门荷花池风水( 二 )


口味不重可以减少酱汁,免得过咸 。


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炒米粉就略有点干啦 。
总的来说,如果开在我家附近,我的早饭就有着落了哎呀~


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第二家我想说的,就是上面那家的隔壁 。
从地理位置上来说,闽南也正好在潮州的隔壁,这个双重关联真是特别可爱了 。


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这家的门面虽然看上去要大一些,不过里面坐的位置也不多,右边那一片都可以算是厨房,里面有个阿婆在里头忙活 。

菜单也是没有的,主营都写在招牌上了,当然你也可以看着食材和锅里的东西来点单~

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当然…也有可能看了食材也是一头雾水,那就让闽南口音很重的阿婆给随意搭配吧 。


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我们去的那天晚上所剩的东西也不多了,三个人点了4个菜花了130,量有点多所以还打包了 。
这个被挑嘴的领导惊呼好吃的是蛏子肉炒豆芽,最后加入鸡蛋煎成两面焦的海鲜饼 。


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吃起来的话,是一种蛋饼的焦香,加上蛏子的海鲜鲜味,另外还带着豆芽的汁水和清脆 。
我们是直接吃的,想象了一下感觉配饭也一定很好吃!


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这个长得像汉堡又像马卡龙的东西你肯定猜不到是什么哈哈——
其实~它就是鸡蛋啦,中间勒住的是小肠 。
刚才那道菜配这个萝卜小肠汤来吃,吃一口海鲜蛋饼喝一口小肠汤,就刚好特别搭 。很舒服 。


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闽南地区的烧排骨和烧猪蹄都带有药膳的味道,让我想起肉骨茶,不过它的做法是红烧 。
猪蹄软糯Q弹,排骨很大一块,肥瘦相宜还带着骨头 。酱香回甜,是我喜欢的味道 。


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去这家的那天晚上刚开始降温,小肠汤喝完一碗整个人都热乎了 。
碗里见底的时候问阿婆能不能加萝卜加汤,她特别爽快的给每个人都舀了好多,感觉特别暖~


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我一直都觉得,食物是我认识世界的方式 。吃到一个未知之地的美食,我就对这个地方的认知提升了三分 。
比如在这一块,我才了解了一个地方叫温岭~


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一开始还以为温岭是温州的别名什么的,结果它是一个县级市,属于浙江台州,东临东海 。
别看这家是个酒楼,好像现在大家都不爱去的那种,但是他们家几乎是每天晚上都妥妥需要订位,我们国庆去的,中午也是坐得满满当当 。生意超级好 。


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