3、榴莲奶冻
【材料】榴莲肉100克，牛奶200毫升，淡奶油200毫升，砂糖50克，鱼胶粉12克 。
【做法】①用搅拌机将榴莲肉打至微碎 。②准备一个锅，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开，备用 。③准备一个碗，加入余下的牛奶及鱼胶粉，隔水加热至鱼胶粉完全融化 。④将牛奶混合物拌匀，加入榴莲肉拌匀 。⑤倒到容器里，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型即可 。
【功效】强身健体，健脾补气，补肾壮阳 。
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