威士忌做法

1、威士忌做法1、材料:A.细砂糖120公克,水适量,盐少许,B.动物性鲜奶油200公克 , 全脂鲜奶400公克,C.细砂糖10公克 , 肉桂粉少许,D.全蛋2颗,蛋黄2颗,E.波本威士忌55公克,肉桂粉少许 。
2、做法:所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖状;所有材料B混合以中小火煮至微热,沖入煮好的材料A中拌匀备用 。
3、所有材料C拌匀,加入所有材料D打发至呈乳白色备用 。
4、将作法1材料沖入作法2材料中拌匀,再加入波本威士忌搅拌均匀 , 以细筛网过滤出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中 , 以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破) 。
5、烤箱预热,取深烤盘倒入适量的水 , 放入完成的作法3的布丁模型 , 以上火140℃╱下火140℃蒸烤约30分钟至波本威士忌布丁液熟,透取出冷却后放入冰箱冷藏,食用前以筛网撒上少许肉桂粉装饰即可 。
2、威士忌怎么喝1、在威士忌中滴入一滴水
“一滴水可能是件好事,”塔迪说 。“一点点水可以释放玻璃中的疏水性(防水)元素 , 让您可以检测到更多的芳香物质 , 并通过降低酒精含量,让您的味觉更有味道 。”
【威士忌做法】最简单的方法是用一杯水和一根稻草 。只需添加一滴,让威士忌旋转 , 喝一口,然后重复,直到找到您想要的令人愉悦的味道 。
2、在威士忌中加入冰块
“冰实际上麻木了你的味觉,使味道变得迟钝,”Tardie感叹道 。
你最好使用大冰块(1.5到2英寸)或冰球 。小块或冰块比大块更快融化,更快地稀释威士忌 。
3、调配威士忌鸡尾酒
如果您根本不喜欢威士忌的味道,或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式,我们恳请您尝试经典鸡尾酒 。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料 。所调配出来的味道层次架构都有所不同 , 总有你最满意的结果 。
3、威士忌种类有哪些1、苏格兰威士忌:对于英国的苏格兰人来说征服高地和品尝威士忌是人一生之中必须要体验的两件事情,而在很多电影中都会出现英国男生喝威士忌的场景,在0系列电影中的詹姆士 。邦德,威士忌就是它的心头好 , 出镜率非常高 。
2、加拿大威士忌:加拿大威士忌和苏格兰威士忌有着极大的区别,不管是从酿造的原料说还是整体的口感都有所出入,加拿大威士忌采用黑麦、玉米和大麦混合酿制二次蒸馏而成 , 酒水必须经过勾兑才能出售 。
3、美国威士忌:美国威士忌尽管只拥有了200多年的酿造历史,但是它确是目前世界上威士忌消费较多的国家,有人曾统计过美国成年人每年平均饮用16瓶威士忌,由此可以知道它的受欢迎程度 。
4、威士忌特遣队开火是什么电影《地球停转之日》是由二十世纪福斯出品的科幻电影 。该片由斯科特·德雷克森执导 , 基努·里维斯、詹妮弗·康纳利、凯茜·贝茨、乔·汉姆主演,于2008年12月12日在美国上映 。
5、威士忌喝法1、纯饮 。纯饮,有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛 。将威士忌直接倒入酒杯,静静感受琥珀色的液体滑过身体 , 芳香瞬间弥漫 。
2、加冰 。此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激 , 又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择 。然而 , 威士忌加冰块虽能抑制酒精味 , 但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色 。
3、苏格兰传统热饮法 。在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒 , 还可治愈小感冒 。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂 , 最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒 。


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