第五、面条菜
面条菜在小时候经常会见到开花的 ， 能长到一人多高的 。面条菜开出的紫色的小花种子就像一个小瓶子一般 ， 小时候经常拿着它玩 。不过后来随着面条菜的营养价值被挖掘出来 ， 面条菜的数量就比较少了 。
现在还能在菜市场看到人工培育的面条菜 ， 面条菜的叶子细长 ， 可以吃它的肥嫩的叶子 ， 味道甜美 ， 含有丰富的维生素 ， 氨基酸 ， 主要是口味鲜美 ， 可以凉拌着吃 ， 可以炒着吃 ， 还可以包饺子吃 ， 怎么吃都好吃 。
第六、龙葵
龙葵在农村小时候可没有少吃 ， 是农村小朋友们的零食 ， 它就像一个个的小黑葡萄一般 ， 一串一串挂在枝条上 。如果一颗大的龙葵能有几十串的小葡萄 。小时候发现了它 ， 吃得可欢了 。它的果实酸酸甜甜的 ， 有一种特殊的味道 ， 吃多了 ， 嘴巴也会染上黑色 ， 小时候总也吃不够 ， 长大了才知道它还是一种中药材 ， 不过它的叶子也是可以摘下来吃 ， 但是一定要烫一烫 ， 不然植株里面含有龙葵碱 ， 是有毒性的的 。
第七、刺儿菜
刺儿菜就是小蓟 。在村前屋后以及空地上经常会见到小蓟 ， 它的叶子 ， 细细长长的 ， 但是它有特点 ， 它的叶子边缘有刺 ， 而是可以扎人的 ， 所以叫做刺菜 。不过小时候这种菜作用可大了 ， 如果手不慎被割伤流血 ， 用刺菜团一团挤出汁液 ， 涂抹一下 ， 很快就会止血了 。它还有止血 ， 治疗妇科疾病等多种药效 ， 是一种非常好的中草药 。有老人肠胃有轻微出血 ， 用刺菜煮水喝几天 ， 很快就好了 ， 甚至比吃药还管用呢 ， 当然如果在家当药用 ， 还是要慎重的 。
刺菜的叶片特别的鲜嫩 ， 可以连根拔起 ， 用来炒着吃 ， 做汤或者是煮水喝 ， 都是非常不错的选择 。如果家附近有这种刺菜 ， 种上几盆 ， 当盆栽看也是非常不错的 ， 想吃想用随时就能用 ， 以备不时之需 。
第八、苦菜
相信大家都听过那首歌,苦菜花 。苦菜开花比较漂亮 ， 黄黄的 ， 就像小小的菊花一般 ， 而且它的叶片也是比较细长 ， 有点儿微微苦涩 ， 苦菜也是小时候经常吃的一种野菜 ， 虽然它有苦味 ， 但是它是古代饥饿时的救命粮 。苦菜数量众多 ， 可以凉拌着吃 ， 可以焯水 ， 炒着吃 ， 都是非常不错的 ， 而且还是一种非常好的中草药有清热解毒 ， 消炎的作用 。
第九、车前草
车前草 ， 叶子就像大大的猪耳朵一般 ， 上面抽出一个个的花箭 ， 能长到一米左右呢 。小时候经常抽着它的花箭玩 。不过车前草的嫩叶是可以采食着吃的 ， 可以切下来凉拌或者炒菜或者煮水泡茶 ， 都是非常不错的 ， 
车前草在农村经常生长在荒地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁 ， 平车前耐寒、耐旱 ， 对土壤要求不严 ， 盐碱地也能成片的生长 ， 也是一味很好的中药材 ， 可以清热利尿 ， 渗湿通淋 ， 清肝明目 ， 止咳化痰等功效 ， 多吃车前草也有很好的养生功效呢 。

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