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螃蟹生活在浅水里面 ， 以水里面微生物和动物尸体为食 ， 螃蟹活着的时候 ， 体内的病菌会通过它的免疫系统和消化器官排除体外 ， 但螃蟹死掉的时候 ， 这些病菌会大量的繁殖 ， 甚至会渗透到肉里 。这时吃死掉的螃蟹会容易造成拉肚子、呕吐、恶心等不适症状 。
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文章插图
螃蟹具有超强的免疫能力 ， 及时螃蟹平常吃的食物细菌和病毒非常多 ， 但都被螃蟹超强的免疫力所压制住了 ， 螃蟹死后 ， 甚至濒临死亡的时候 ， 螃蟹中的细菌、病毒就会开始大量繁殖 ， 并滋生出一些生物毒素 ， 食用后容易食物中毒 。所以 ， 螃蟹死了就不能吃了 ， 哪怕是一小会儿都不行 。
以上就是关于「螃蟹死了还能吃吗」的全部介绍 ， 希望对你有所帮助！

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