【牛肉饺子馅怎么做好吃窍门 牛肉饺子馅怎么做】牛肉饺子馅醇香可口、营养美味,富含优质蛋白、铁、锌等多种营养成分,具有强筋健骨、改善贫血等功效,接下来就教大家牛肉饺子馅怎么做
材料/工具

文章插图
牛肉500克胡萝卜2根,比较大支的老抽3-5克生抽10克盐适量大葱2根黄豆酱一大勺蚝油20克植物油适量鸡蛋2个淀粉适量十三香4克
方法
01
牛肉洗净切块,用厨房纸吸干水份,然后绞成馅,加入鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,盐,黄豆酱,十三香,淀粉,搅拌均匀
02
红萝卜擦丝,用刨芝士的刀就可以 。放油和盐略炒 。
03
红萝卜放凉后加入牛肉馅
04
大葱切碎,加植物油搅拌后再放少量盐调味 。
05
大葱碎加入牛肉馅搅拌均匀,牛肉饺子馅便做好了
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