1、生花生怎么储存1、将新鲜的花生仁晒干（以防发霉） ， 之后对其包上保鲜袋并放入冰箱中储存（能够将花生里面的小虫子冻裂，这有利于花生仁被长期储存）即可，储存的时间大约为1年左右 。
【生花生怎么储存】2、将晒干的花生仁装在包装袋中（确保晒干），然后将包装袋密封并放到阴凉、干躁、通风的地方储存，存储的时间一般为半年以上 。
3、利用真空泵来储存花生仁（真空泵基本上可用于全部食品），这样便能防止空气中的病菌触碰到花生仁，从而延长花生仁的储存时间 ， 但这种存储方式需要一定的服务和技术支持 。
2、香酥花生怎么炸呀1、挑选大小一致的花生米 。
2、往花生米里打入鸡蛋液 。
3、搅拌均匀 ， 让花生米全部裹上蛋液 。
4、另外一个碗 ， 放入芝麻 。
5、开始配料 ， 加入孜然粉，胡椒粉，辣椒粉 ， 五香粉，盐 。
6、佐料搅拌均匀 。
7、往佐料里加入面粉，搅拌均匀备用 。
8、把裹有蛋液的花生米放入面粉里 。
9、前后摇晃 ， 全部裹上面粉即可 。
10、锅里放油 。
11、油微热就下锅炸 。小火炸，用漏勺，轻轻翻动 。
12、一直有炸开的声音 ， 说明还没炸好 。观察颜色变黄，没有炸开的声音就可以关火了 。
13、炸好后，捞起来 。放凉就可以吃了 。
14、放凉的香酥花生米特别酥脆 。
3、水煮花生怎么煮原料：2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮；
制作步骤：
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止；用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿；把处理好的花生，倒进高压锅里面；加水进去 ， 水和花生的比例1比1即可；放入一块桂皮，两个八角；放入4勺盐，大概20克，一斤花生10克盐比较合适；用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀；盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖 ， 要再焖半小时再开锅盖；把花生捞出来，控水，即可食用，剩下的继续泡在汁里面 ， 泡的时候越长越入味 。
4、花生怎么炒不糊用料：花生200克、盐适量、花生油1勺 。
1、花生米洗净浸泡3分钟 。
2、捞出沥干水分 。
3、倒入干净无油的炒锅中，小火不断翻炒，避免表皮炒糊 。
4、待花生颜色变深，表皮有部分剥落时 ， 倒入少许花生油 。
5、继续翻炒伴有花生爆裂的响声，迅速加入盐翻炒均关火 。
6、倒入盘中放凉，几分钟后花生米变脆为最佳食用时间 。

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