在家怎么做鳊鱼 _经验常识

1、在家怎么做鳊鱼1、鳊鱼1条、大蒜3瓣、生姜一块、小葱一把。
2、在鱼的两面斜着打花刀，煮的时候汤汁会沿着纹路渗入鱼肉，更入味。
3、在鱼的正反面倒一勺老恒和葱姜料酒轻轻摸匀，腌制半小时。
4、香葱、干辣椒切段，大蒜切片，生姜切丝。
5、用生姜擦一遍锅子防止鱼皮粘锅。
6、热锅冷油，撒一层薄盐，也是防止煎鱼鱼皮不破。
7、油六成热，微微冒烟轻轻放入鱼。不要翻动，可以轻轻晃动锅子调整鱼的位置，待一面煎金黄后再翻面煎。
8、爆香调料（除了葱绿的部分其他都放进锅里）喜欢麻辣味的可以适当加几粒花椒。
9、倒入老恒和鲜上鲜调味，加一点白糖提鲜。
10、倒入开水没过鱼的一半，大火烧开，转小火煮，大约水还剩下三分之一的时候就可以转大火收汁了。此时用勺子将汤汁不断的舀起淋在鱼身上，最后撒葱段出锅。
2、怎么做毛薯淀粉1、清洗薯块：清洗前，要将病薯、烂薯及沙石杂物剔除，以防混在薯里造成机械破会损。
2、清洗时，可将薯块放在水泥平台上用水冲洗，也可将薯块放入水泥池、大缸里清洗干净。泥土混入会影响淀粉质量。
3、粉碎磨浆：选用80-90目的尼龙筛网。供水要充足，将粉碎过滤的浆渣分离后，粉浆流入大池沉淀。淀粉分离：流入大池里的粉浆，经过6-7小时的沉淀后，从放水口将上面的泔水放出，留下淀粉。
4、再过细箩小池沉淀：大池里经过几次加工沉淀积存的淀粉，发现有小毛粉眼之后，将机械换上100-120目的尼龙筛网。
5、小池里放上大池里经过6-7小时沉淀粉浆的泔水，大约放小池的1/3，再把从大池起出的淀粉加水用机械重新粉碎流入小池里，沉淀24-36小时。沉淀后放出上面的泔水及表面黄色粘稠物，剩下的就是纯净的精白淀粉。若发现小池里的淀粉底层有泥土，可用铲刀铲出再重新过滤。
3、烧饼怎么做才好看1、面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、五香粉3克、盐4克、鸡蛋液适量、白芝麻适量。
2、准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油
3、搅拌均匀后，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。
4、现在来做油酥，准备一个干净的小碗，把油酥食材中的面粉、盐、五香粉倒入碗中，加入玉米油搅拌均匀就是油酥了，非常简单。调好的油酥是有些稀的状态，这种是稀油酥。
5、取出饼皮面团，不用揉，擀成大面片，薄薄地涂上一层油酥。
6、把大面片卷起来，分成相等的小份。大小看个人喜欢，如果喜欢吃大一些的烧饼，可以少做几个，如果喜欢吃小烧饼，可以多揪几个剂。
7、面剂子两头捏紧，防止油酥跑出来。用小擀面棍从中间向两边擀长，然后上下折成三折，重复一次。
8、最后再擀长，稍微整理一下，成为一个长方形的烧饼坯。
9、全部做好后，表面刷上蛋液，撒上适量白芝麻，静置15分钟。烧饼静置的时候正好预热烤箱，上火210度下火190度预热10分钟。
10、送入预热好的烤箱以预热的温度烘烤18分钟即可，烤好后出炉稍微凉一下就可以吃了。
4、怎么做纸娃娃换装游戏每个女孩心里都有一个芭比梦，给她换上各种衣服，让她看起来栩栩如生。现在不用这么麻烦，我们可以用纸来做换装娃娃，让她有永远穿不完的新衣服。
1、用美工刀刻画出人的模样。
2、剪出你所需要的图纸。
3、根据人物的轮廓来裁剪图纸。

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