土豆饼是一种美味的食品 ， 为源自安徽和广东广州等地的汉族小吃 ， 属于徽菜、粤菜系 ， 以土豆、面粉等为原料制作而成 ， 做法简单 ， 色泽金黄 ， 口感酥脆 ， 而且营养价值也非常的高 ， 下面我们就一起来看一看家常土豆饼怎么做好吃吧！
家常土豆饼的材料
土豆300克 ， 水300克 ， 面粉200克 ， 盐3克 ， 1茶匙孜然 ， 1茶匙咖喱粉 。

文章插图
家常土豆饼的做法
1、土豆去皮直接擦成丝到水里 ， 这样可防止土豆变色 ， 和面糊时也不需要再加清水了 。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味 。
3、再加入面粉 ， 拌成均匀的糊状 ， 加些香葱拌匀 。
4、热锅加一小勺油 ， 摊入适量的面糊晃匀 ， 中火加热3分钟 。
5、翻转一面 ， 继续加热3分钟 ， 待土豆饼金黄熟透就可以了 。
家常土豆饼的功效
1、和中养胃：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等 ， 能促进脾胃的消化功能 。
2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维 ， 能宽肠通便 ， 帮助机体及时排泄代谢毒素 ， 防止便秘 ， 预防肠道疾病的发生 。
3、降糖降脂：土豆能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑 ， 预防心血管和系统的脂肪沉积 ， 有利于预防动脉粥样硬化的发生 。
4、美容养颜：土豆是一种碱性蔬菜 ， 有利于体内酸碱平衡 ， 中和体内代谢后产生的酸性物质 ， 从而有一定的美容、抗衰老作用 。
5、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素且易于消化吸收 ， 营养丰富 ， 有利于高血压和肾炎水肿患者的康复 。
6、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用 ， 对高血压患者有利 。
部分专业知识转自网络

• 三角梅开花初期怎么浇水施肥
• 土结硬块怎么处理 土壤结块如何快速处理
• 购买的楼房土地使用年限到了如何处理
• 土匪猪肝的做法 土匪猪肝的功效及做法
• 家常可乐鸡翅简单步骤图片 家常可乐鸡翅简单步骤
• 土豆的功效与作用及吃法
• 盲人老汉深山中当9年“土皇帝”
• 土壤圈在地理环境中的地位和作用 风水里的土壤结构
• 巴西铁的养殖方法是什么
• 炖鱼的家常做法 清炖鱼汤的做法大全