冬至 ， 也是一年里黑夜最长的一天 。从这天开始 ， 南北方进入了一年里最寒冷的时间 。北方人在这一天会吃饺子 ， 南方人会吃汤圆 ， 以食取暖 。那么如何快速搓小汤圆呢？快来学习吧 。
材料/工具
糯米粉、水

文章插图
方法
01
准备好糯米粉 。
02
刚烧开的水 ， 倒入糯米粉中 。用筷子快速搅拌 ， 静置片刻到手温后 ， 揉成面团备用 。
03
将面团分成两份 ， 放适量手粉揉到光滑 。
04
面团搓成长条 。
05
切成大小一致的小丁 。
06
每个小丁都搓成圆形 。
07
把搓好的小圆子放到保鲜盒或保鲜袋中 ， 放到冰箱里冷冻 。
08
冷冻后的小圆子在用的时候从冰箱里拿出来 ， 不用化冻直接下锅就可以 。
以上就是关于「如何快速搓小汤圆」的全部介绍 ， 希望对你有所帮助！

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