千万不能放进冰箱的食物不要放进冰箱的食物 _不要放进冰箱的食物英语

冰箱是街坊们生活中的保鲜小能手
把食物放冰箱能保存更久
但是，也不是啥都能往冰箱里放

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有些食物放冰箱里，反而坏得更快
你们知道吗?
鱼类
一般家用冰箱的冷藏温度一般为-15℃ ，最佳冰箱也只能达到-20℃ 。而鱼类在贮藏温度不够-30℃以下时，会发生脱水、变质。所以，鱼肉最好现买现吃，不要在冰箱里贮藏。
热带水果
很多热带水果放到冰箱后，不仅营养成分会被破坏，还坏得特别快!因为这些热带水果本来就是在高温地区生长，耐不住低温。
【千万不能放进冰箱的食物不要放进冰箱的食物】腌制品
腌制品放入冰箱后，其残留的水分极易冻结成冰，会加速脂肪的氧化，脂肪就会很快酸败，致使腌制品质量明显下降，出现哈喇味。特别是一些脂肪高的肉类腌制品，例如肥肉、香肠、腊鸡、腊鸭等。
因此，贮存腌制品只需将其挂在避光通风的地方，防止太阳暴晒，达到防止脂肪氧化酸败的目的即可。
蔬菜
一些我们经常吃的蔬菜，也不适合放冰箱保存，比如黄瓜、西红柿、洋葱、大蒜、叶子菜、青椒等。冷藏后，更容易烂。
蜂蜜
其实蜂蜜糖多，水分活度很低，细菌等微生物不容易生长，所以保质期会很长。即使开封了常温保存也不会坏，没必要放冰箱里占地方。反而，当蜂蜜在温度过低的时候，会加速糖分结晶的速度，影响口感且舀出去后很容易变质。
冰箱里隐藏了“健康杀手”!
先来看一则新闻：
2017年11月，怀孕39周的小周(化名)突然高烧好几天。最后这场突如其来的高烧，夺走了肚里马上就要出生的宝宝的生命，小周也差点有生命危险!而悲剧的源头，竟是因为小周吃了一块从冰箱里取出的、感染了李斯特菌的冻肉!
那么，李斯特菌究竟是啥?
其实李斯特菌是一种兼性厌氧菌，广泛存在于自然界，动物食品如牛奶、鸡肉都可以被污染，主要以食物为传染媒介。它被称为“冰箱杀手” ，在2~8℃条件下可以繁殖，是威胁人类健康的病原菌之一!误食了感染了李斯特菌的食物后，可引起各种感染。
例如：妊娠感染，由于孕妇的细胞免疫功能下降，易感染本菌，可出现发热、头痛、肌痛，等症状;也可发生于新生儿脑膜炎;成人脑膜炎则多发生在免疫功能不良的患者，如淋巴瘤、器官移植者等。
防范冰箱里的病菌，你要这样做…
(1)定期清理、消毒冰箱，不让李斯特菌及其他病菌有容身之处;
(2)冰箱内的生熟食品要分开存放，以免生食品中细菌污染到熟食;
(3)从冰箱内取出的饭菜，一定要重新加热煮透后再食用;可生食的瓜果则要重新用清水洗净或开水烫洗后才能吃;
(4)孕妇、儿童，以及免疫力较低的人群，平时要尽量避免吃没有消毒的牛奶、没有煮熟的肉类、寿司、生鱼片、奶酪等。

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