【番茄酱可以做什么菜品 番茄酱可以做什么菜】番茄酱可以做糖醋里脊、红烩番茄牛肉、番茄酱煮鹌鹑蛋、福州荔枝肉、茄汁鲈鱼、番茄锅包肉、番茄回锅鱼、蜜汁番茄鸡翅、番茄酱烧鱼块、番茄酱豆腐等菜品 。番茄酱保留了番茄大部分营养成分 , 但它毕竟是一种加工食品 , 适量食用就好 , 不要过度 。
番茄酱可以做什么菜
番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆等一系列加工后制作而成 , 酱体呈鲜红色 , 均匀细腻 , 具有番茄的特有风味 , 是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品 。那么 , 番茄酱可以做些什么菜呢?

文章插图
番茄酱可以做糖醋里脊、红烩番茄牛肉、番茄酱煮鹌鹑蛋、福州荔枝肉、茄汁鲈鱼、番茄锅包肉、番茄回锅鱼、蜜汁番茄鸡翅、番茄酱烧鱼块、番茄酱豆腐等菜品 , 都十分酸甜可口 。
由于番茄本身就是一种十分健康的食物 , 因此由它制作而来的番茄酱也保留了番茄大部分营养成分 , 但番茄酱毕竟是一种加工食品 , 很有可能添加了防腐剂、色素等 , 适量食用就好 , 不要过度 。
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