印度油炸泡泡小吃叫什么


印度油炸小泡泡是一种油炸食品,在印度叫做在“Pani puri”,音译成中文可以读成帕尼普尼,我们国家有一个类似的食品就是臭豆腐和它非常相似 。帕尼普尼本身没有什么味道,主要是靠着吸收汤汁而美味,油炸以后口感香酥 。
印度油炸泡泡小吃叫什么
印度油炸小泡泡一般人都吃不惯,如果吃习惯以后会发现,它其实类似于我们得臭豆腐,现在网购平台也可以购买了,只需要搜索“Pani puri”就可以买到了,味道其实与臭豆腐相差无几 。

印度油炸泡泡小吃叫什么

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另外印度油炸泡泡其实还是靠汤汁入味,这一点与臭豆腐一模一样,它本身没有什么味道,需要靠很浓得汤汁吸收入味吃起来才比较美味 。
油炸小泡泡是个圆球,用筷子戳一个小洞就可以放一些洋葱、蔬菜、绿色汤汁进去,味道非常好,汤汁有印度特质汤汁,如果不喜欢可以用我们自己调制得家用酱汁,比如香油搭配大蒜和生抽 。
【印度油炸泡泡小吃叫什么】


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