华龙网9月15日13时讯 俗话说:“民以食为天” 。所以在秋季你一定要了解秋季饮食养生的小常识才能保持身体健康 。
1、注意养阴润燥
养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等 。“话梅特别适合秋季食用 , 中医认为酸甘化阴 , 话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主 , 佐以酸味’的养生法 。” 此外 , 秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水 。
2、养肺为要
秋季饮食应以滋阴润肺为佳 , 秋燥易伤肺 , 可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品 , 可以益胃生津 , 有益健康 。同时可适当多食一些酸味果蔬 , 食酸以收之 。
3、慎食瓜果
有些人喜欢吃瓜果 , 尽管秋季凉爽 , 但也习惯在饭后吃点瓜果 , 以为是助于消化 , 这一观点是大错特错 , 立秋后 , 瓜果类食物都不能多吃 , 否则会损伤脾胃的阳气 。俗话说“秋瓜坏肚” , 吃太多 , 也容易造成腹泻等病症 。
4、多吃根菜
古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根 。秋冬相接的季节 , 应季的根菜大量上市 , 这时的根菜既新鲜又便宜 , 而且耐储藏 , 特别适合多多食用 。像常见的萝卜、山药等 , 虽然普通 , 营养价值却很大 , 可谓是“滋补珍品” 。
5、少肉多豆
【秋季饮食原则是什么 秋季饮食调养应当以什么为主】这似乎已成了众人皆知的“秘密” 。我们身边有不少“肉食动物” , 其实按“膳食平衡宝塔”的建议 , 一个人每天最好只摄入瘦肉75克 , 即一副扑克牌大小的一块 。其中 , 体力劳动者、男性可以多吃红肉 , 脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人 , 应多吃白肉 。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人 , 更应少吃肉 , 多吃豆制品 。
6、少吃辛辣
秋季人体的抵抗力会明显下降 , 要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物 , 这类食物会刺激胃肠 , 引发一些溃疡及炎症 , 其次这类食物会伤及肺部 , 再次特别提醒要注意 。
7、多吃温食
初秋时节 , 仍然是湿热交蒸 , 以致脾胃内虚 , 抵抗力下降 , 这时若能吃些温食 , 特别是食用粳米或糯米 , 均有极好的健脾胃、补中气的功能 。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者 , 晨起可以粥食为主 , 如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等 。
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