熬制千里香馄饨黑葱油需要准备一把小葱 , 将小葱清洗干净并沥干水分 , 切成碎末备用 。锅热后倒入食用油 , 并将小葱倒入锅中 , 小火慢熬 , 熬至小葱变黑 , 加入一小把虾皮再熬一分钟 , 即可关火出锅 , 晾凉后将其装入密封容器中保存即可 。
千里香馄饨黑葱油熬制
千里香馄饨黑葱油熬制所需食材:小葱40根、虾皮30颗、花生油

文章插图
1、处理小葱
首先 , 我们将小葱清洗干净 , 并沥干水分 , 将其切成碎末 , 备用 。
2、熬油
开火 , 锅烧热后倒入油 , 油量可以稍微多一些 , 并将小葱放进入 , 转小火 , 慢熬20分钟 , 等待小葱变黑 。
3、加虾皮
锅中小葱变黑后 , 抓一小把虾皮放入锅中 , 再熬一分钟 , 即可出锅放凉 , 装入密封容器中保存即可 。
千里香馄饨黑葱油熬制注意事项:熬制过程中一定要小火慢熬 , 注意观察小葱的颜色;将熬好的黑葱油放入密封容器中保存 , 每次吃馄饨时舀一勺 , 非常香 。
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