3、将鸡蛋煮熟，取蛋黄部分打成泥
4、将蛋黄泥调入莲藕糊中
西红柿土豆瘦肉羹
1、将土豆洗净，去皮切成小块
2、将土豆蒸熟之后，压成土豆泥
3、将西红柿洗净去皮，切碎
4、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中搅拌均匀
5、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中，冷水上锅
7、将西红柿土豆瘦肉蒸熟

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