【蚂蚁上树的家常做法步骤窍门 蚂蚁上树的家常做法大全】蚂蚁上树其实是一道家常菜，这道食物总能给人一种温暖和家的感觉，而且其实制作的方法和步骤也是比较简单的，如果能够按照下文所介绍的步骤动手完成了，在家也可以做出这道美味的蚂蚁上树 。

文章插图
蚂蚁上树
做法一、
食材食谱热量：317.9(大卡)
主料粉丝90g肉沫200g
1、取适量粉丝（约90g），加入温水泡至发软，建议选用绿豆粉丝哦，口感佳，并且烧煮时不会黏；若粉丝较长，可以用干净的剪刀剪开
2、将大蒜头和姜片压扁后剁成碎泥状
3、可以直接购买这种肉沫约200g，或者用搅拌机将肉碾成泥状
二、美食妙方
1、待锅中水分烧干后，倒入适量油
2、油稍加热后，倒入姜和大蒜泥略炒一下，此时可闻到香味
3、接着倒入备好的肉沫，并依次加入适量料酒（去腥）、老抽（着色）、生抽（提鲜）、白砂糖一勺
4、接着倒入一小碗清水，保持大火将锅中肉沫煮开
5、锅中水沸腾后，加入泡好的粉丝，同时加入适量豆瓣酱
6、将粉丝和肉沫搅匀后，加入豆瓣酱，并转至中火收汁
7、锅中汁收尽后，即可盛出装盘，再撒上点葱花，更添色香
三、注意事项
由于豆瓣酱已经带有咸味，因此可以不再添加盐，以防过咸

• 婴幼儿腹泻的症状 婴儿腹泻的原因
• 米酒汤圆的做法窍门 米酒汤圆怎么做步骤
• 川贝炖雪梨 川贝雪梨的功效与作用及食用方法
• 淘宝元旦节活动的策划方案是什么？有啥范例？
• 战场荣誉怎么刷 刷荣誉点
• (内置功能菜单 好玩的游戏推荐游戏大全)
• 8款小米粥，助你养肠胃
• 防小三最有效的风水摆件 防小三的风水
• 北欧风格的颜色 北欧风水彩画
• 黑色锦鲤的寓意和象征 黑色锦鲤鱼风水作用