酸奶放冷冻室还能吃,酸奶冻了还能喝还有一块块的东西 _酸奶

酸奶冻了还能喝吗,还有一块块的东西问题一：酸奶冻住了等融化了还能吃吗不会有事，但会很难吃，我都冻成冰糕了，又化开来吃的场已经水和奶分离了，吃了感觉口感不好，但身体没事。
问题二：酸奶冻成冰了能喝吗? 酸奶冻成冰了能喝。
冷冻过程既不会损伤酸奶中的营养物质，也不会影响其中的乳酸菌数量，而且冷冻后的保质期更长一些。不过，冷冻可能会影响酸奶的口感。
1、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
2、酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
问题三：酸奶冷冻后还能喝吗？一般酸奶冷冻后能吃的，不过存放时间不要太长，有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，营养会打折。
酸奶是阀牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
问题四：酸奶冰冻过了还能吃吗一样可以吃，这点没啥大影响的。
【酸奶冰冻的小提醒：】
1、不过有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，所以相对来说，营养价值会打折扣，如果你追求口感那可以冰冻。
2、但酸奶不易加热喝，营养成分会丢失的，所以千万不要加热，温一下倒是没问题。
3、还有，酸奶最好在饭后半个小时喝，那样对身体最好，空腹不能喝酸奶，会伤肠胃的。
问题五：酸奶结冰以后再解冻，请问还能喝吗？没过保质期的话就可以喝
你就当吃融化了的酸奶雪糕= 。=
问题六：酸奶冷冻时间长能喝吗活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好,建议尽快食用完毕。
问题七：酸奶被冻成冰块了，还能喝吗？能，我经常冻成冰再吃，很好吃
问题八：酸奶放在冰箱冷藏时冻块了，化了以后还能喝吗？能喝，没有问题
问题九：酸奶能不能放到冰箱里冻了之后吃可以，但是可能营养成分会流失一些。
蛋白质经过加热后就会凝固，就像蛋白，放在锅里煮之前还是蛋清，加热后，就变成蛋白了。如果是酸奶热过之后，就将奶和水分离了，奶里含蛋白质，凝固了，水放进冰箱结冰了，所以热过的酸奶就给人感觉是放进冰箱冻冰了。而冷酸奶蛋白部分并没加热凝固，冷酸奶中水的含量少，所以放进冰箱了，并不能冷冻起来。
酸奶冷冻后还能喝吗?酸奶含有丰富的乳酸菌和益生菌，可以帮助我们调节肠道，增加肠动力，缓解便秘。酸奶有不同的种类，保存的温度也有不一样的要求，但基本都需要冷藏。那么酸奶放冷冻了还能喝吗？
酸奶冷冻后还能喝吗
酸奶冰箱冷冻也是可以食用的。但是，酸奶的冷冻时间不宜过长，因为有些菌类在冷冻环境中无法保持活性。酸奶中的乳酸菌对温度有一定的要求，冰箱冷冻室低于零的温度会使乳酸菌失活，乳酸菌就会失去活性，所以酸奶没有营养价值。
酸奶冷冻后保质期多久
短期酸奶可以适当延长1-2天，但不建议冷冻这种酸奶。因为这种酸奶含有大量的乳酸菌，制作工艺比较严格，营养价值高。当置于冷冻环境中时，很容易使其中的乳酸菌等活性菌失活，从而破坏酸奶本身的营养。如果是平时看到的常温酸奶，一般保质期为6个月，放入冰箱冷藏可以适当延长1周左右。这种常温酸奶是经过高温杀菌，所以里面没有活性菌，可以长期保存。冷冻的损失不像短期酸奶那么大，所以可以在冷冻环境中保存。
酸奶保存的最佳方法
1、不要在室温下存放酸奶超过 2 小时。如果室温超过 32 摄氏度，则应限制为 1 小时。自制酸奶应在凝固后2小时内放入冰箱。
2、不能凝固的自制酸奶应该丢弃，因为这种酸奶不会产生有益的乳酸，而且还会让有害细菌滋生。
3、酸奶存放在冰箱中，保质期约为10-21天。如果酸奶变得很?。兴嵛? ，或者有黑色或绿色霉菌，就应该扔掉。
酸奶可以冷冻后吃吗酸奶可以冷冻。
1、酸奶中含有对肠道有益的活菌，在-4C保存是最好的，温度过高或冷冻都会对乳酸菌有破坏，不利于肠道的吸收。所以最好不要冷冻，以冷藏为宜。
2、酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻腹胀、消化不良等症状。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃~6℃下保藏，否则容易变质。
酸奶放入冷冻室后还能不能喝?没有问题的，酸奶只是怕高温，冰冻酸奶就是用酸奶做的。
喝酸奶的注意事项：
1、别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。
2、酸奶不要加热喝。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。

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扩展资料喝酸奶的禁忌：
1、酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
2、另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
参考资料：人民网--不可不知：喝酸奶的禁忌和注意事项
【酸奶放冷冻室还能吃,酸奶冻了还能喝还有一块块的东西】

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