可颂为什么叫可颂,颂的意思是什么意思 _意思

颂的意思是什么意思可颂的意思：
【可颂为什么叫可颂,颂的意思是什么意思】1、指面包类中的牛角包，外观类似牛角，吃起来外皮酥脆，内里柔软。
2、指值得歌颂。精神可颂，意思就是他的精神值得赞颂、歌颂、表扬。

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可颂在法语里是"新月、月牙"的意思，在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。
由折叠发酵派皮（也叫可颂面团）制作而成，属于丹麦面包。在法国，常见用形状来区分不同材料制作的产品：羊角包用黄油制作；而牛角包用植物油制作。但是，并非所有的羊角、牛角面包都是可颂。
优质的可颂充满了奶油香味；外层松脆，呈金黄色，有光泽，层次纹路清晰；内部组织成蜂巢状，有弹性和韧性。
牛角面包为什么叫可颂Croissant则是新月的意思，被译为羊角面包、新月面包、可颂。因为可颂面包通常做成牛角的形状，所以大家总是将它和牛角面包对等，但是其实并不是所有的牛角面包都是可颂面包。
可颂面包由面粉、牛油（黄油）、糖、鸡蛋和酵母制作而成的，它有着酥脆的金色外皮和香甜松软的内里，一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。

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发展历史
在1683年时，土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳，但是却久攻不下，心焦之余，土耳其将军心生一计，决定趁夜深人静时分，挖一条通到城内的地道，以在不知不觉中攻入城内。
不巧地是，夜深人静时分，他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉，揉面团的面包师傅发现，连夜报告给国王。结果，土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师，将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状，以表示是他们先见到土耳其军队的。
可颂是什么东西可颂是一种面包的名称。
“可颂”在法语里是“羊角”的意思。Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。外层酥酥的，里面软软的，充满着奶油香气，吃起来酥软可口的可颂面包，但也富含高热量。

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可颂的特点
可颂面包有甜的，也有咸的，最早的可颂面包是甜的，里面加了糖和黄油等，吃上去奶香味十足。但现在的技术得到了提升，因此在制作方面会有所改良，同时现在的人更加注重健康，过多的甜食吃下去，并不是人人都适合，所以会有一些咸口的可颂。
牛角面包为什么叫可颂可颂面包叫可颂是因为这个面包来源于法国，可颂是法文Croissant的音译。Croissant则是新月的意思，被译为羊角面包、新月面包、可颂。因为可颂面包通常做成牛角的形状，所以人们总是将它和牛角面包对等，但是其实并不是所有的牛角面包都是可颂面包。
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