凤眼果怎么煮好吃,凤眼果煲汤什么时候放 _凤眼

凤眼果煲汤什么时候放凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果，又称萍婆，凤眼果的果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色，常见于我国沿海地区，凤眼果的味道可口，营养价值高，常见的吃法为将凤眼果煲汤食用，由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉，因此，凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口，一般常见搭配为：凤眼果鸡汤。
凤眼果，中药名。为梧桐科植物苹婆SterculianobilisSmith的种子。
具有和胃消食，解毒杀虫之功效。用于翻胃吐食，虫积腹痛，疝痛，小儿烂头疡。
别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。
凤眼果去皮法凤眼果煲猪瘦肉：凤眼果（又称频婆果）7～10个，去壳，猪瘦肉100克，加清水适量煲汤，食盐少许调味，饮汤食凤眼果及瘦肉。有健脾胃，驱蛔虫作用。
凤眼果县鸡汤，材料：凤眼果肉300克、光鸡1只、江珧柱20克、陈皮1／4个、姜3片。
烹制：凤眼果肉用刀剁一“十”字，置沸水中稍滚，除去黑衣和内衣；陈皮江珧柱分别浸泡，陈皮去瓤，洗净；光鸡洗净，去脚和尾部。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改文火煲约两个半小时，调入适量食盐便可。
此量可供3~4人用。
苹婆果怎么煮煮多久用料：鸡半只、凤眼果、姜3片、葱头5至6粒、蒜3至5粒、新鲜泰椒/米椒/朝天椒2只+干辣椒2只、料酒一小勺、生抽适量、盐适量
凤眼果（苹婆）焖鸡的做法
1、准备好所有材料。

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2、凤眼果去壳去皮备用。

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3、水煮开后下凤眼果，飞水后洗净备用。

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4、水煮开后，下鸡块，飞水后用温水洗净备用。

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5、姜切片，葱头蒜头洗净剥掉外皮，辣椒洗净备用。

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6、开中大火，油下锅，倒入凤眼果，炒至微微焦黄后盛出备用。

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7、开大火，余油烧热，下姜葱蒜辣椒，炒至有香味飘出。

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【凤眼果怎么煮好吃,凤眼果煲汤什么时候放】8、倒入鸡块，加入一小勺料酒、生抽、盐炒至鸡块微微变黄。

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9、加入凤眼果，翻炒几下，大约一两分钟。

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10、加开水没过鸡块，水煮开后改小火焖20分钟左右。

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11、最后大火收汁装碟。

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凤眼果怎么煮好吃又简单羊肉400克、干辣椒5克、凤眼果300克、香叶2片、桂皮5克、葱1支、姜10克、蒜10克、红萝卜50克、八角1个、盐1小匙、糖1小匙、蚝油1匙、酒1匙。
1、羊肉用沸水焯，热锅，用油爆香辣椒、香叶、桂皮，八角，姜片、蒜。
2、下羊肉爆香，加入水，并下蚝油与酒。
3、羊肉软熟下凤眼果与红萝卜。
4、所有材料熟透后下其余的调味料。
5、下葱花，即可食用。

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