知了可以吃吗?1、知了当然能吃，而且富含的营养还非常高 。对于一些人来说，这种野味是十分美味的 。刚刚蜕了皮的知了是味道最好的时候，全身柔软 。它所富含的蛋白质是非常丰富，而且还没有脂肪，因此怕胖人士也可以放心吃了 。不仅大人能吃 ， 小孩子也可以吃 。这种天然的美味是不可多得的 。
2、但是有一类人不能吃知了 ， 那就是对蛋白质过敏的人，一定要忌口，千万不能吃，否则会对身体造成不良反应 。常人吃知了的时候也需要注意，要清洗干净，不可以吃太多 。
3、知了除了含有丰富的蛋白质以外，它还有特殊的营养价值，对人们来说有清热解毒的效果 。并且还可以治疗一些声音嘶哑、肠炎的病症 。在中医里面，知了甚至都是一种药材 。所以它当然是可以吃的一种生物啦，味道还十分不错呢 。
知了猴能吃吗它有什营养价值能吃 ， 知了猴的营养十分丰富，含有大量优质蛋白质、多种氨基酸以及有机磷类物质 ， 可以说是补充蛋白质的首选肉类 。
知了猴蜕掉的外壳属于药材的一种 ， 中医认为知了猴味甘、性寒有很好的清热解表作用 。最后，虽然知了猴属于高蛋白、低脂肪味道鲜美的野生食物之一，但食用时安全隐患依旧存在 。
既有寄生虫的缘故 ， 也和烹饪时所采用的油炸方法密切相关，同时很多人在吃知了猴时还容易过敏呕吐 。
蝉体含营养物质丰富 ， 干基蛋白含量在70%以上 ， 脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王 。

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野生知了能不能吃1、知了可以吃，因为它们体内都含有非常高的蛋白质，所以食用起来不会对人体造成伤害 。通常在每年的六月份到九月份之间是知了的生长旺盛期，在这个时间段，会有很多知了会从土中爬到树干上吸取汁液 。
2、不过，知了在死了以后就不要吃了，以防食物变质，产生一些有毒物质，从而对人体造成伤害 。
经常吃金蝉花的危害有哪些?从经验上看是对人无害的 。
过敏体质的人一定要慎重食用，能不吃尽量不吃 。另外，孕妇、儿童也要尽量少吃 。
食用知了，清洗和烹饪的过程要谨慎处理 。知了的翅膀、脚上会携带寄生虫之类的东西，清洗时应去头、去脚和翅膀，最好是用淡盐水冲一下再滤干 。食用前一定要煮熟烧透，最好油炸后食用 。

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营养价值
每千克知了所能提供的蛋白质和瘦牛肉一样多，所含热量更是瘦牛肉的3倍 。尤其是刚出土的知了幼虫营养价值更高，含蛋白质58.58％，脂肪10.23％，钾0.3％，磷0.58％以及钙、锌等 。
其蝉蜕富含甲壳素、腺苷三磷酸酶等，这些有益成分对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有很好的辅助治疗作用，其营养价值很高 。
以上内容参考
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【知了能吃 对人有害,知了可以吃】

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