茴香怎么吃茴香的多种吃法,茴香苗的吃法有哪些 _吃法

茴香苗的吃法有哪些1、吃法一：茴香馅饼：准备食材：面粉300克，茴香1把，猪肉300克，食盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙。开水烫面,盖上湿布饧上30分钟，肉切块,剁成肉馅，茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀，饧好的面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁，平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅。
2、吃法二：茴香肉馅饺子：准备食材：茴香100克，猪肉馅100克，饺子皮100克，五香粉3克，料酒5克，生抽5克，盐2克。茴香去蒂切末备用，五花肉馅，五香粉，料酒，生抽，盐，搅拌均匀，倒入茴香，搅拌均匀，饺子皮包饺子，清水入锅，大火煮沸，放入水饺，搅拌防止粘连，大火煮熟，点水，再次煮沸即可。
3、吃法三：茴香鸭蛋饼：准备食材：茴香1把，鸭蛋2个，油适量，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，剁辣椒1勺。茴香洗干净，我喜欢吃根，没有去根的哦，也要清洗干净，注意不要有泥沙。鸭蛋备好，取一深盘，下入二鸭蛋，打散，茴香切碎，越碎越好，深盘中加入少量面粉，放入碎茴香，搅匀，加入盐，鸡粉，我还加了少量剁辣椒，再搅匀，如果觉得太稠可以加少量的水哦。不要太稀，否则不易成型哦，电饼铛加热，少量油，均匀的倒入茴香蛋液，小心快快翻个面，烙至二面金黄即出锅，放入盘中，切成想要的大小即可。

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茴香有哪几种吃法图片【茴香怎么吃茴香的多种吃法,茴香苗的吃法有哪些】1、炒，可以和鸡蛋，荷兰豆，腰花、肉类一起炒
2、做馅，可以作为包子和饺子的馅料，还可以焯水切末和面糊一起，煎成鸡蛋饼
3、炖，新疆人爱吃清炖羊肉，可以作为提味的调味品
4、除异味，肉类不新鲜，和它一起搭配，可以除掉肉中臭气，使之重新添香。
春天是吃茴香的季节，这个季节的茴香最为鲜美鲜嫩，也是春天的时令蔬菜，由于它的香味特殊，被叫“小茴香”，因它能除肉中臭气，使之重新添香，所以叫做“茴香” 。

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小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料，用于酒类和糖果之中，或加入鱼、肉、酱中，有去腥增香的作用，并能增进食欲；研磨为粉末可用于制作五香粉，用于面食等调味。
茴香都可以怎么吃好吃可以做成茴香炒鸡蛋食用。具体步骤：
主料：茴香40g、鸡蛋2个辅料：油适量、盐1g
1、准备茴香和鸡蛋等待备用。

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2、茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用;鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液。

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3、将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀。

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4、油锅烧热，把搅匀的茴香和鸡蛋液倒入热锅中开始煎炒。

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5、翻炒至熟并铲成小块即可出锅装盘食用。

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茴香苗的吃法有哪些1、可凉拌、炒菜、做汤、腌制，也可制成馅包饺子或包子。
2、下面介绍其中一种做法，茴香炒肉。
具体做法如下：
（1）首先准备材料：猪肉：适量、茴香：400g、食盐：适量、调和油：适量。
（2）猪肉洗净，分出肥瘦。肥的切粒，瘦的切丝。茴香洗净，切段备用。
（3）起锅烧热，倒少许调和油，把肥肉放出去，炒出油。加入瘦肉翻炒匀，然后撒少许盐调味。
（4）倒入茴香翻炒，把所有食材炒熟即可出锅。
（5）准备一个干净无水的容器，盛出即可食用。

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