小菠萝怎么存放,如何存放菠萝蜜 _存放

如何存放菠萝蜜1、如果是没有削皮的菠萝，放在阴凉处常温保存即可，不要放在冰箱里哦，也不能放在袋子里捂着。如果存放得好，保存20多天不成问题。
2、如果已经削皮了，最好用保鲜膜包好，放在冰箱里，吃的时候用盐水泡一下，不仅能减少对口腔粘膜的刺激，还能起到杀菌作用。不过削皮的菠萝最好不要超过2天。用盐水泡过的菠萝最好1天之内吃完。

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泰国小菠萝怎样保存1、没有削皮的。保存完整的泰国小菠萝时，将它直接置于阴凉通风处保存即可，温度不宜过低，建议在6-10摄氏度即可，同时还要注意避光，避免潮湿。
2、已经削皮的。已经削皮的泰国小菠萝建议用真空袋装好，然后将其置于冰箱冷藏，注意与其他食物分开存放，避免发生串味，影响食物口感。

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整个菠萝如何存放菠萝正常的在常温的条件下，正常保鲜的时间为7-10天左右品质较好；
【小菠萝怎么存放,如何存放菠萝蜜】菠萝的保存方法如下：
菠萝与芒果、香蕉一样，对低温较敏感，菠萝属于无呼吸高峰型果品。菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度愈高，菠萝的贮性越差。未成熟的果实缺乏果实的风味。八成熟左右的菠萝适于贮藏和远运。菠萝受冷害的温度在7摄氏度以下，果实遭冷害后的症状是：果实颜色变暗，果肉呈水渍状，果心变黑。
菠萝贮运适宜条件为；温度10摄氏度左右，相对湿度85%~95%，品种不同贮藏期可达2至4周。在7摄氏度含氧量2%的气调条件下贮藏，可抑制霉菌，保鲜效果达到最佳。
低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病，常见用浸涂果蜡（果蜡：水为1∶4）的方法来减少黑心病的发生。经浸蜡处理的菠萝，在大约10℃温度和90℃相对湿度下可以贮藏3周以上。为了远途运销的冷藏菠萝，必须在采后24h内进入冷藏车或通风预冷室。从采收至冷藏的时间间隔，在任何情况下不得超过48h 。冷藏菠萝（包括冷藏运输）冷却阶段的采后菠萝应尽快进行降温冷却。
冷藏库的制冷能力要达到每顿菠萝800-930W功率，控温达到7.5-10℃ ，空气循环比为80-100，每1-2h换气1次。贮藏温度保鲜阶段，是在冷却阶段结束，控温达到冷点（7.5℃）并在7.5-10℃恒温时开始，这时相对湿度应为90%；空气循环比可以比冷却阶段时减少一半，适时进行调换空气

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