动物性食物
肉类(牛,羊,猪瘦肉),海鲜(干贝,牡蛎,虾),动物内脏,鸡蛋,牛奶等都是良好的锌的来源,且吸收利用率高 。
植物性食物
坚果(核桃,腰果等),豆类(大豆,黑豆等),全谷物(全麦面粉,糙米)等也富含锌,但其中的植酸会影响锌的吸收,所以锌在植物性食物中的吸收利用率较低 。精白米面经过加工损失了大量的锌 。
所以,我们稍稍来做一下计算,作为准妈妈或哺乳期妈妈 。如果每日能吃2份(每份以85g计)手掌大小的瘦肉或海鲜,1-2杯牛奶,1把坚果,100g全谷物,已能达到推荐摄入量 。开始添加辅食的宝宝可以选择肉泥,鱼泥,蛋黄,牛奶,核桃粉等 。
锌究竟是补还是补
虽然孕期和哺乳期妈妈的锌需求量增大,但还是可以通过均衡的饮食来充分获得的 。如果妈妈身体中锌充足,且乳腺组织对锌的吸收良好,没有其他疾病的宝宝可以通过母乳获得足量的锌 。母乳中的锌含量虽然在哺乳期会降低,但通过给宝宝添加辅食也能满足宝宝对锌的需求 。
多组研究显示,孕期准妈妈使用锌补充剂能降低早产风险 。如果妈妈们还是担心自己缺锌,想买点补充剂,只要按照说明正常服用一般都是安全的 。但锌也不是越多越好,过量使用锌补充剂会导致恶心呕吐,腹痛,贫血等,还会影响其他微量元素(铁,铜等)的代谢 。那么究竟在哪些情况下需要补锌呢?小编在这里给大家细数一些:
早产宝宝
先天性锌缺乏疾病(肠病性肢端皮炎患儿)
宝宝有严重腹泻:拉肚子会造成锌的流失,有多项研究显示,服用锌补充剂不仅能补充流失的锌,还能加快肠道的修复
宝宝因过敏等问题无法从食物中获得足够的锌
作为准妈妈或哺乳期的妈妈,如果你是素食主义者,你可能较难从饮食中获得足量的锌
如果不是有以上这些特殊情况还是建议均衡饮食来获得锌,如果有以上这些情况,还是最好在专业人士的指导下服用锌补充剂 。
准妈妈和孩子补锌的重要性
准妈妈缺锌会增加早产风险,也会影响宝宝的生长发育 。
【补锌什么吃合适 吃什么补锌比较好】宝宝缺锌在某些较为贫穷的发展中国家是个问题,但在中国缺锌的宝宝并不多 。
缺锌的评估需结合宝宝的饮食,生长情况,和血检;单一的症状或检查指标并不具有明确的指向性 。
虽然准妈妈和哺乳期妈妈对锌的需求有所增加,但仍可以通过均衡饮食获得 。
有缺锌风险的妈妈(如素食主义者),和宝宝(早产,过敏,肠病性肢端皮炎患儿,严重腹泻)需使用锌补充剂 。
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