上热下寒，中焦脾胃淤堵的调理方法 _上热下寒

有网友经常给我留言说，总是长口疮、嗓子干疼、牙龈红肿、头昏胀，但身体却很怕冷，特别是腰腿，这是什么情况？
其实这是一种上热下寒的矛盾表现，证明人体内已经出现阴阳离绝、寒热不一的问题了。用中医的概念来说，就是中焦这个身体的枢纽堵了，导致气血津液输布不畅，所以才会出现这种上热下寒的症状。
中焦淤堵，容易导致上热下寒
中医有上、中、下三焦的概念，上焦包括心与肺、中焦包括脾与胃、下焦包括肝、肾、大小肠、膀胱、胞宫。这三焦并非结构位置，而是一系列生理功能的总和。三焦属于六腑之一，“腑”指的是空心的脏腑，必须传化物而不藏，意思就是说六腑不能被堵死，否则身体营养物质的运输和转化就没法实现了。

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具体到中焦，它负责运输转化什么呢？中焦包括脾胃的整个运化功能，《黄帝内经》形容它“泌糟粕，蒸津液”，意思说中焦是升降之枢、气血生化之源。
很显然，中焦是气血津液运行必经之地，一旦中焦不通，就相当于体内堵车，身体的各种功能都会受影响，上热下寒的矛盾表现就是中焦淤堵的表现之一。
中焦淤堵的原因究竟是什么？
中焦脾胃类似身体的“物流”，只有“物流”给力，人体气机升降才能正常，否则就容易水火不济。如果水火不济的问题长期存在，我们的身体就可能会出现上热下寒的症状。那么问题来了，中焦在什么情况下容易淤堵呢？
寒凉易导致中焦淤堵
从中医角度说，中焦所处的腹部是人体“至阴之地”，这里阳气最弱，最容易被寒邪击中。所以，很多人在受寒后，常常表现为腹泻、腹痛等。

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但这里需要特别注意的是，这个寒不仅包括环境和食物的温度，还包括食物的属性，很多寒性的食物，比如梨、萝卜等，即便是在常温的时候吃，对于脾胃虚寒的人来说，也是一种寒凉的刺激。
过食易导致中焦淤堵
所谓过食，就是指吃进去的东西超过了脾胃运化能力。不过，这个过食是相对的，一般来说，脾胃健运的人，多吃未必会出问题，但脾胃虚弱的人，稍微多吃一点、吃得硬一点或者油腻一点就会脾胃不和。

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这里可能有人会说，我用一些低油、低脂的食物来替代那些油腻的食物，或者干脆忌口不就行了？
其实任何食物都有不能替代之处，调养脾胃也不能单单靠忌口。比较积极的办法是主动调养脾胃，让这个促使气血津液生化的部位，能够更好地发挥它的作用。对此，温中散寒是头等大事。
温中散寒，才能更好地调理脾胃
之所以强调温中散寒的重要性，是因为我们的脾胃一旦受了寒，就很容易出现消化不良等问题。在西医的概念里，胃肠的消化吸收需要生物酶参与，而生物酶必须在正常体温状态下才有活性。
比如吃烧烤配冷饮后，胃突然就呆住了，食物停在胃里不再消化，就是因为冷饮使胃的温度急降，生物酶在低温情况下罢工了。
那些脾胃虚寒、火力不足的人，中焦常常温度较低，他们体内生物酶时常处于怠工状态，所以很容易消化不好。

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这里的消化不好其实有两种概念，狭义的消化不好指胃肠道、饮食的消化；广义的则是气血的生化、津液的输布。
如果中焦枢纽出了问题，那么营养就不能送达，垃圾不能清运，经络就会为此所困，于是就有了上热下寒，一边虚着一边上火的失衡状态出现。

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