白菜花怎么炒好吃,炒白菜的家常做法步骤 _白菜花

炒白菜的家常做法步骤菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。
今天做的这道菜是素炒白菜花，清香可口，味道很不错呢！

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材料
主料：白菜花200g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、醋适量、酱油适量、尖椒50g
素炒白菜花
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尖椒切块

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【白菜花怎么炒好吃,炒白菜的家常做法步骤】菜花掰成小朵，洗净

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坐锅，放油，爆香葱花

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倒入菜花

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翻炒一会儿

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放尖椒

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翻炒至熟

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放盐、醋、酱油，翻匀出锅

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装盘

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小贴士
大火快炒，脆脆的好吃。
素炒白菜花的家常做法前言
白菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。
材料
主料：白菜花500g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒面适量
素炒白菜花
1
准备洗好的菜花。
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把菜花切成小段。
3
锅中放油，烧开后，放入辣椒面，炸香。
4
放入菜花煸炒。
5
炒至微软，放盐。炒均匀即可。
6
装盘。
小贴士
大白菜的营养价值，大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。

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白菜花可以炒着吃吗白菜花可以炒着吃，做法如下：
一、材料
菜花400g、鸡粉3克、调和油10克、五花肉100g、葱花5克、酱油1汤匙
二、做法
1.菜花分小朵。
2.开锅放入菜花，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。
3.把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。
4.倒入沥干水的菜花，快速翻炒。
5.倒酱油和鸡粉炒匀出锅。

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猪油炒白菜花最正宗的做法窍门前言
白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。
白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
材料
主料：白菜花400g；
辅料：猪油适量、盐适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量
猪油炒白菜花
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白菜花清冼，
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猪油，
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锅烧热放油，
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倒进白菜花，
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小加盐，炒匀，
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将白菜炒熟，
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装碗里，淋上蒸鱼豉油，
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淋上蚝油，
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即可。
小贴士
吃的淡可不加盐，因蚝油，蒸鱼豉油有点咸。

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