绿豆泡出芽还能煮绿豆汤,绿豆泡了两天发芽了还能煮粥 _绿豆

绿豆泡了两天发芽了还能煮粥吗可以，发芽的绿豆是可以煮绿豆汤的，只要它没有发生变质、没有产生异味。在一般情况下，没有发芽的绿豆中是不含有维生素C的，但是发芽之后的绿豆会含有少量的维生素C，对身体没有危害。
【绿豆泡出芽还能煮绿豆汤,绿豆泡了两天发芽了还能煮粥】绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
中医建议：若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。
取一只不锈钢锅，加水。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色，澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

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绿豆泡久了发了芽还能煮绿豆汤喝吗?1.绿豆刚有芽，还可以煮绿豆汤。
2.家里绿豆刚有芽，可以直接吃掉，如果豆芽较长，也可以继续让绿豆发芽，然后吃绿豆芽。
3.自发绿豆芽方法如下：
（1）主料：半碗绿豆、水。
（2）把绿豆放在干净盘子中，加入适量温水没过绿豆，一天后绿豆全都露出了白色的小芽。
（3）将露白的绿豆芽转移至带漏孔的菜篮里，将白纱布或棉毛巾，沾水湿润地盖在豆芽
上，放在阴暗温暖的地方。
（4）每天早晚用自来水把豆芽淋透，第二天可以在毛巾上压个重物，防止豆芽会疯长。
（5）四五天后豆芽就长好，减去根部，就能吃了，注意发芽过程一定要避光。

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绿豆泡了一夜发芽了还能做绿豆汤喝吗绿豆泡了一夜发芽了是能做绿豆汤的，这个时候它里面不会滋生细菌，且只要发芽的数量不多，没有出现变质、异味的情况，那么是可以继续食用的，但是要是发芽比较多的话，那么建议多放几天时间让其长成绿豆芽，这样可以继续炒菜食用。
绿豆浸泡后发芽能继续煮绿豆汤吗
绿豆是粗粮的一种，营养价值比较高，生活中很多人都喜欢用它来熬粥喝，味道也比较丰富，但是我们在煮绿豆的时候，不能直接就放到锅里煮，需要先浸泡一段时间，否则会延长绿豆的煮制时间，影响口感。
实际上要是绿豆浸泡发芽了，那么还是可以食用的，只要发芽的数量不多，且没有发生变质、没有产生异味，都是可以继续使用的。不过要是发芽比较多的话，那么建议继续让绿豆发芽成绿豆芽，这样可以炒菜食用。
绿豆发芽之后会含有少量的维生素C，它对身体没有危害，且还有一定的好处，而绿豆芽非常的鲜嫩，只需要轻微加热就可以食用，甚至还有的人会生吃，不过建议最好还是加热食用，这样能去除掉里面的细菌，比较健康。

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绿豆发芽了还可以煮绿豆汤喝吗01 可以
绿豆发芽之后还是可以煮绿豆汤的。绿豆发芽之后，其中的营养价值并没有受到明显的改变，依旧可以为新陈代谢提供能量，而且可以促进血红蛋白的生成，可以促进肠道蠕动、帮助消化。
绿豆发芽之后还是可以煮绿豆汤的。其中的营养价值并没有受到明显的改变，但是里面的淀粉已经受到转化，煮出来的绿豆汤可能口感比较差，但是它清热解毒的功效没有受到影响。而且绿豆发芽之后，其中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙离子和多种矿物质依旧存在。依旧可以为新陈代谢提供能量，而且可以促进血红蛋白的生成，可以促进肠道蠕动、帮助消化。
绿豆发芽只要不超过三厘米就可以煮绿豆汤，再长就不行了，而且绿豆本身是没有含有维生素的，但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素，而且绿豆发芽以后内部结构被重组，重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求。有的地方甚至用温水泡发绿豆，专门用刚萌芽的绿豆绿豆汤。
发芽之后的绿豆最好的吃法就是熬成绿豆汤，或者用来煲汤，也可以等绿豆芽发长一点炒着吃。但是寒凉体质者不适合喝绿豆汤，寒凉体质吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻等情况。

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