披萨可以蒸着吃,蒸披萨的做法 _披萨

蒸披萨的做法视频1、用料：披萨饼皮、面粉100克、全蛋液30克、水25克、酵母1克、披萨馅奶酪20、克西红柿1个、肉馅100克、西葫芦等绿色菜一块、香菇半个。
2、先将做饼皮的材料放到一起，搅拌。
3、揉成光洁面团，盖上保鲜膜，放在一旁醒发。
4、现在来做馅料。西红柿用刀划两下，泡进热水，撕掉皮，用勺子在碗里碾碎。
5、香菇和西葫芦切碎。
6、奶酪切片。
7、青菜放进开水中焯一下，捞出切碎。
8、锅中下油，倒入西红柿，西葫芦和香菇碎翻炒。这一步的目的主要是把馅料中多余的水份去除，以免在蒸的时候出太多的水份。
9、放入肉馅，炒到八成熟时，拌入青菜，关火。
10、盘子上抹一层薄油。把面团揉搓几下排气，然后拉成一个有厚度的圆形，周围厚，中间薄，放入盘中，用叉子扎出一些孔。
11、放上馅料中比较干的部分，表面铺上奶酪片。
12、放上蒸锅上汽后蒸15-20分钟就好了。蒸好后，盘子里可能会有少量汁水，可以倒掉即可。

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没有微波炉的情况下怎么加热披萨完全不能使用蒸汽来加热披萨。最好是烘烤一类的烹饪方法。披萨要求的是酥脆，芝士粘蓉。使用蒸汽会把披萨的口感破坏掉。最好是使用锅子之类的。再小火上慢慢煎烤。直到热透就好了。

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披萨可以隔水蒸吗可以和好吃就是两回事，蒸的温度和烤的温度不一样，蒸会变“湿” ，烤会更“干”，口感方面也会差很多

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超市买的冷冻披萨空气炸锅怎么加热用蒸帘，电饭锅与炒菜锅都可以蒸的，只能蒸着吃了，跟蒸馒头差不多，都是面粉做的食品。

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【披萨可以蒸着吃,蒸披萨的做法】

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