盐豆怎么炒好吃,干炒黄豆怎样炒能松脆香 _盐豆

干炒黄豆怎样炒能松脆香炒盐黄豆的做法步骤：
把黄豆放到锅里清炒的，也不放油，也不放东西，就这么炒的。
炒了一刻钟了，就有一点儿蹦跳了，听到“噼里啪啦”响之后再炒一会儿，然后就可以放盐了，实际上像现在就已经熟了，我俫小时候还喜欢舀一点儿出来放到碗里吃了玩。炒盐豆儿不要炒这么多，这个吃了当零食的。
然后就要放一点儿盐水，盐放了水里面搅的，搅的水倒进去，倒进去然后再炒一下，这个香味还蛮香的唻，要把它焖一会儿。
【盐豆怎么炒好吃,干炒黄豆怎样炒能松脆香】这个实际上只要放盐水就行了，别的不要放，炒盐豆儿炒盐豆儿，就是盐和水，豆儿还是清炒的，有了盐水锅子边上就有盐霜，稍微把它焖一下。
把它吃足了水基本上就好了，然后把它舀了放到盘子里面，像这个可以做下酒菜，也可以做咸菜。
正月里荤的东西吃了多了，弄一点儿这个东西吃吃还是蛮好的，也有人喜欢弄苜蓿，再弄麻油一拌，更加好吃一点。平常我俫吃得多的就这么的，这个就是最简单的一个炒盐豆。
鸡蛋炒盐豆家常做法主料：盐豆适量、鸡蛋四个。
辅料：盐少许、葱少许、蒜苗两根、五香粉。
1、准备好食材。盐豆、鸡蛋、、蒜苗切好；
2、锅热放油；
3、油热后，放入盐豆；
4、盐豆炸到香味，放入切好的葱、蒜苗翻炒几下；
5、放入鸡蛋，翻炒，至鸡蛋炒熟；
6、放入少许五香粉、盐，翻炒两下即可。
小贴士：
鸡蛋打完后，加点水，使鸡蛋超出来更加嫩滑。
盐豆怎么炒好吃1、蒜苔洗净切成末状待炒。
2、准备3个鸡蛋，敲碎放碗里搅拌均匀。
3、准备小半碗盐豆，热锅倒油爆辣椒，随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀。
4、在蒜苔末快断生时放入鸡蛋液炒匀，并添加适量的辣椒粉，五香粉，盐和鸡精调味翻炒。
5、翻炒至鸡蛋凝固即可起锅装盘。
鸡蛋炒丝瓜怎么炒好吃又嫩盐豆炒鸡蛋

文章插图
主料
盐豆一个鸡蛋体积那么多鸡蛋四个大葱一根
盐豆炒鸡蛋的做法步骤
1. 准备好材料。这就是盐豆，也有盐豆干，网上有卖的，超便宜。我喜欢湿的。大葱斜切，一点点姜。不喜欢姜也可不加，鸡蛋嫩，有姜在里面很明显。（盐豆和鸡蛋比例大概1：4，一个人吃两个鸡蛋就够）
2. 热油放入盐豆和姜，大火炒出香味后，中火再炒四五分钟左右，盐豆是越炒越香，正好也让盐豆里的水分炒出来些。
3. 改大火，摊平盐豆，打入鸡蛋。戳破蛋黄，稍微晃动炒锅让鸡蛋平铺。静置一分钟左右让鸡蛋液稍微凝固。
4. 用铲子搅开加入葱花，让葱花裹上蛋液就可起锅。这菜里的大葱相当提味。葱半生最好吃。
5. 这就是成品。其实相当简单。我敢说邳县新沂地区的人没有不喜欢吃的。邳州火车站前全是盐豆炒鸡蛋的小饭店。新沂小鱼摊也必须有盐豆炒骆马湖鸭蛋。浓浓乡味。有盐豆的试试吧。
小贴士
不用加盐，大葱斜着切，鸡蛋不用先处理。

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