波罗蜜中的籽可以吃,菠萝蜜籽能不能吃 _波罗

菠萝蜜籽能不能吃菠萝蜜的籽可以吃，功效是可以帮助人体摄入一定量的淀粉。
菠萝蜜的籽是菠萝蜜的种子，菠萝蜜种子含有大量淀粉等，煮熟后口感软绵。将菠萝蜜种子煮熟或炒制后适量食用对身体有益。菠萝蜜的种子除了含有大量淀粉外，还含有蛋白质、矿物质、维生素、黄酮类物质等。煮熟后的菠萝蜜种子，其淀粉分解生成的糖类可以为机体提供能量。
蛋白质可以促进发育和受损细胞的修复，矿物质可以与一些蛋白质酶相互作用，帮助血糖、血脂进行代谢，研究表明黄酮类物质是植物化学物。

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具体吃法
最简单的方法就是水煮了，将菠萝蜜买回家，吃掉果肉以后，把籽留下，然后清洗干净，放入锅中加水煮熟。等煮熟之后，再捞起来晾凉到不烫手，这样就可以剥皮吃了，吃起来粉粉糯糯的，味道略淡，但是比起土豆、板栗也一点都不差。食用菠萝蜜籽时可以加点盐，一定要煮熟了吃，味道近似板栗。
除了这种做法，其实它还可以用来煲汤，在煲汤的时候，将它削皮，然后放入锅中一起煲，等汤煲好之后，就可以吃了。这样煲的汤，营养融于汤水中，比板栗汤还要好喝。
菠萝蜜的核能不能吃菠萝蜜的核是能吃的。
波罗蜜花单生，雌雄同株。光学显微镜观察发现波罗蜜的花粉粒形状小，数量多，是典型的风媒传粉植物。在雄花发育成熟时花丝伸长，使得花药露出花外，花粉囊壁纵裂，散发出花粉粒；雌花发育成熟时柱头露出，承接随风飘来的花粉粒，增加授粉机会。

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菠萝蜜的介绍
波罗蜜垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿，无霜的气候，适生于年平均气温在22-24℃以上，最冷月平均气温不低于12℃，绝对低温不低于0℃，积温在7500℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地区。
幼苗、幼树对低温敏感，当辐射型低温出现0℃时，顶芽、叶片发生寒害，降至-2℃时出现枯梢。平流型低温出现日平均气温9℃时，成年树发生严重冻害。如1976年冬至1977年春，产区出现五十多天阴雨低温（8.9℃）天气，许多植株冻死。
抗旱性中等，久旱常落果，花期雨水过多，也影响授粉。对土壤要求不苛，在酸性至微酸性的粘壤土、沙壤土或砾质土，都能生长发育正常，但以深厚肥沃湿润的沙质壤土为最好。届强阳性树种，最喜光，但幼苗、幼树稍耐荫，大树需充足阳光才能正常结果。忌低洼积水。
菠萝蜜里面的核能不能吃菠萝蜜里面的核能吃。
一般情况下，菠萝蜜的核是可以食用的。但是要注意的一点就是，菠萝蜜的核是不可以生着就吃的，因为菠萝蜜的核生时质地较硬、口感生涩，所以要做熟以后才可以吃。而且菠萝蜜的核中含有蛋白质、维生素，以及脂肪、碳水化合物，营养丰富，所以是完全可以食用吃的。
日常生活中，可以把菠萝蜜的核用盐水煮着吃，或者进行炒制，都是很不错的吃法。并且菠萝蜜的核还可以用来煲汤、煮粥等，但是要注意的就是，菠萝蜜的核和菠萝蜜一样，都是不可以多吃的，所以在吃的时候要注意适量。

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菠萝蜜品种：
1、油包菠萝蜜
分布范围是主要是中国的广西、广东的农村有分散的少量种植，当然，在福建和海南也有分布。肉质黄色呈柔软的稀烂状态，故大部分地方的人还叫做“烂包菠萝蜜”，香味浓烈，甜度很高。
2、黄肉干包菠萝蜜
主要是在南方的南亚热带气候环境生长以及海南这些热带地区。肉质在完全成熟的时候呈淡黄色，干爽又没有水分流出来，甜度在土壤含水量低以及有机肥多的条件下会很高，香味也更加浓烈。当然，不同的地方还会出现品种的一些差异。
以上内容参考：
菠萝蜜果核能吃不菠萝蜜的核是可食用的。菠萝蜜是一种营养丰富的热带水果。其核心含有蛋白质、膳食纤维、淀粉等营养成分。正常人可以适量食用。但是需要处理后才能吃，不能直接生吃。食用前可将菠萝蜜核放入沸水中煮熟，根据个人口味加入适量调料，剥去菠萝蜜核即可食用。此外，还可以用菠萝蜜核煲汤、炒菜或者煮粥，都是不错的吃法。因为菠萝蜜仁富含淀粉和蛋白质，容易消化，所以肠胃不好的人也可以适当食用。此外，中医还认为菠萝蜜仁具有补中、益气、通乳、和胃等功效。，有助于强身健体、益气通乳、和胃止痛。但菠萝蜜仁中含有丰富的膳食纤维，使人吃后有饱腹感，所以一次不宜吃太多，以免出现腹胀、腹泻等症状，过敏体质的人要谨慎食用。

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【波罗蜜中的籽可以吃,菠萝蜜籽能不能吃】

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