黄瓜荆芥怎么调,黄瓜炒荆芥的家常做法

黄瓜炒荆芥的家常做法前言
一般人群均可食用 。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人 。荆芥是一种草本植物,含有薄荷酮物质,能辛温解表,发汗祛风,主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症 。
材料
主料:黄瓜200g、荆芥150g;
辅料:油适量、盐适量、蒜米适量
黄瓜炒荆芥
1
黄瓜洗净备用
2
荆芥洗净备用
3
黄瓜切片
4
锅内烧热放油
5
放入黄瓜和荆芥翻炒,放适量盐,放少量蒜末
6
装盘食用
【黄瓜荆芥怎么调,黄瓜炒荆芥的家常做法】小贴士
黄瓜和荆芥炒的时间不宜过长,大火爆炒几下就可以了
凉拌荆芥怎么做好吃主料
荆芥
150克
辅料
香油
适量

1克

10克
辣椒油
适量
步骤

黄瓜荆芥怎么调,黄瓜炒荆芥的家常做法

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1.在我们河南广泛种植的一种香草蔬菜,夏季市场都有卖,我家自己中了一片,涨势良好 。
黄瓜荆芥怎么调,黄瓜炒荆芥的家常做法

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2.刚刚从地里拔上来的,去掉老梗
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3.叶子就是这个样子的,因同属罗勒系列 , 和罗勒九层塔的样子都差不多 。味道也是相似的
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4.因凉拌,虽然自己种的,还是用谈盐水浸泡10分钟,以消毒杀菌
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5.浸泡好的荆芥捞出入盘
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6.醋、盐、香油、辣椒油调和成汁 。荆芥本身香味很浓,料汁越简单约好 。只用盐和香油也是可以的哦 。
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7.浇在荆芥上拌匀即可
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8.底部垫了点黄瓜片,上桌啦 。黄瓜拌荆芥在我们这里也是夏季的家常菜 。
荆芥的吃法大全之三种吃法1、荆芥拌黄瓜 。荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜,并且做法也是非常简单的 。我们需要荆芥一把,青辣椒 , 麻油,盐,白糖,黄瓜等食材 。我们在准备好的食材之后把荆芥和黄瓜清理干净,然后把荆芥和黄瓜切一下 。在整理好之后,接着把调味品放在盆中拌匀就可以了 。荆芥是有很好的发汗解热和镇痛的作用,在夏季和黄瓜一起搭配食用还可以很好的清热消暑 。
2、酱荆芥 。酱荆芥也是一种比较常见的做法 。首先应该把荆芥给清洗一下,清洗干净之后,然后在盐水中腌渍 , 每天都刚1到2次,在经过3天之后把盐水沥干 。紧接着用甜面酱在荆芥上面涂匀,每天翻动一次,30天之后就可以吃了 。荆芥是有很好的止血的功效 , 所以对于妇女在产后晕血的状况,就可以食用这款食物来很好的改善 。
3、荆芥粥 。荆芥粥是一种可口的食物,制作的方法也是非常简单的 。我们需要用到的材料有米、荆芥、盐 。首先我们应该把米和荆芥给清洗干净,然后放在锅里面进行小火熬煮,等到沸腾之后就可以食用了 。这款粥品除了可以很好的帮助健脾胃,也可以去热镇痛,对于治疗风寒感冒有很好的作用和效果 。这个粥的口感是非常不错的,很多人都比较喜欢 。
荆芥怎么吃荆芥拌刀拍黄瓜的做法如下:
用料:黄瓜2根、荆芥200克、蒜瓣半个、盐1茶匙、白糖2茶匙、香醋2勺、酱蘸汁适量、芝蔴油1茶匙、芝蔴酱3勺 。
步骤:
1、荆芥洗净,摘去老茎和梗 。
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2、黄瓜用淘米水洗净,用刀用力拍碎,再切段 。
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3、加蒜末 , 盐,白糖,香醋 , 酱蘸汁 。
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4、最后淋芝麻油 , 拌匀 。
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5、抓一把洗净的荆芥放盘中 。
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6、拌匀的黄瓜全部倒在荆芥上 。
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7、再抓一把荆芥 。
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8、吃前淋上芝麻酱,搅拌开即可 。
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