鸡胸肉煮多久,鸡胸肉煮几分钟能熟 _鸡胸

鸡胸肉煮几分钟能熟一、鸡胸肉水煮几分钟最好
一般水煮鸡胸肉10~15分钟就会煮熟，因为鸡胸肉中含有较为丰富的蛋白质，并且这种蛋白质人体是极易消化、吸收和利用的，一般来说大概煮10-15分钟就可以吃了，如果煮的时间太长的话，在一定程度上还会降低肌肉的口感。但是鸡胸肉具体要煮多长时间，还是要根据鸡胸肉的大小、肉质等来决定。如果你要煮的是饲养场常见的的肉鸡，需要将其先切成中等大小的块，煮大概10分钟就可以食用。但是如果你吃的是农家放养的土鸡得话，切成中等大小快煮10分钟是不行的，因为在农家放养的土鸡养的时间比较长，并且也长时间的运动，所以土鸡的肉质相对于土鸡来说是比较老的，但是如果你是将土鸡的鸡胸肉切成片来进行蒸煮的话，这样大概4-5分钟也是可以用来吃的。
二、鸡胸肉锁住水分最鲜嫩的吃法
首先将鸡胸肉切成薄片，之后将鸡肉的两面都撒上食用盐和黑胡椒进行腌制方便入味，腌制完了之后将鸡肉的两面沾上面粉，之后再次过上鸡蛋液后在将鸡肉沾上面包糠。热锅后在锅中放上橄榄油，等橄榄油热热了之后将沾好面粉的鸡肉放入橄榄油中进行炸制。
因此如果水煮饲料厂中的肉鸡只需将其切成中等快进行水煮大概10分钟左右就可以进行食用了，但是如果是土鸡的话要想吃水煮的鸡胸肉，则需要将土鸡的鸡胸肉切成薄片在放入水中进行蒸煮，这样大概需要4分钟左右就可以进行食用了。

文章插图
鸡胸肉要煮多长时间才能煮熟1、鸡胸肉煮10-15分钟左右的时间就可以了。
2、鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用；水煮鸡胸肉是较常见的一种吃法，鸡胸肉煮10-15分钟即可，若煮的时间太长，会降低食用口感。但水煮鸡胸肉具体需要多长时间，还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定。

文章插图
鸡胸肉煮多久可以熟电饭煲里倒入65°C左右的热水，放入鸡胸肉，再打开电饭锅的保温模式，煮30-35分钟就熟了。
低温慢煮鸡胸肉的做法
需要的食材：鸡胸肉、辣椒粉、黑胡椒、盐、料酒、蒜末、香草碎
1、鸡胸肉洗净擦干水分，用香草碎、盐、黑胡椒、辣椒粉、料酒、蒜末腌制6－12小时

文章插图
2、在电饭煲里倒入65°C左右的热水，放入鸡胸肉，再打开电饭锅的保温模式，煮30－35分钟

文章插图
3、低温慢煮一般都是真空状态下进行的，将鸡胸肉连同腌制的密实袋，贴着电饭煲的内壁，慢慢放入水里，通过水压把袋子里的空气排出，再封口，就可以替代抽真空的机器了

文章插图
4、起锅热油，将煮好的鸡胸肉取出，煎至两面微黄

文章插图
5、出锅切片，搭配喜欢的蔬菜，就可以享用啦～

文章插图
6、低温慢煮鸡胸肉成品图

文章插图
鸡胸肉煮多久可以熟根据鸡胸肉大小，一般水开后煮3-10分钟即可熟。由于鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，比较容易熟，特别是切小块的时候，大约在水开后煮3-5分钟就可以熟。如果鸡胸肉切得比较厚的话，大约需要5-10分钟才能熟。
鸡胸肉

文章插图
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉，是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
鸡胸肉蛋白质含量较高，容易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
每100克鸡胸肉约含：蛋白质26.9g、脂肪8.5g、维生素D01ug、叶酸6pg、生物素2ug、钠60mg、镁24mg、磷200mg、钾260mg等。
【鸡胸肉煮多久,鸡胸肉煮几分钟能熟】

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。