薏米要泡多久才能煮,薏米泡多久可以煮水喝

薏米泡多久可以煮水喝要先用清水泡 。一般说泡上12小时左右,即今天泡上明天煮 。
2. 煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮,先大火煮开 , 然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可 。

薏米要泡多久才能煮,薏米泡多久可以煮水喝

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红豆薏米泡多久可以煮根据情况而定 。将薏米洗净,加入没过薏米两倍的清水 , 冷水浸泡12个小时 , 若冬天温度较低,可浸泡16个小时,或用温水、热水浸泡六个小时以上 。若夏天气温较高,可以将薏米放入冰箱里浸泡,以免薏米变坏 。薏仁营养价值很高 , 主要成分有多种氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族维生素等 。
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根据情况而定 。将薏米洗净,加入没过薏米两倍的清水,冷水浸泡12个小时,若冬天温度较低,可以浸泡16个小时,或用温水、热水浸泡六个小时以上 。若夏天气温较高,可以将薏米放入冰箱里浸泡,以免薏米变坏 。薏仁营养价值很高,主要成分有多种氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族维生素等 。
薏仁米煮粥需要泡多久,煮多久【薏米要泡多久才能煮,薏米泡多久可以煮水喝】薏仁煮粥前需要温水浸泡2-3小时 。
平时在做薏米粥的时候,我们知道薏米比较硬 , 需要提前泡发一段时间,然后再煮粥 , 这样才能够把薏米做熟 , 一般情况下 , 应该提前把薏米放到温水里面浸泡2到3个小时,然后再煮,这样就能够煮熟了,薏米粥的营养价值还是比较不错的,有利水消肿的作用,有健脾祛湿的功效 。
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薏米要泡多久才能煮熟薏米煮之前需要用温水浸泡2至3小时 。
薏米的质地比较坚硬,如果薏米不提前浸泡直接煮的话,熬粥花费的时间要长一些,当然也和用什么器具熬有关,如果用普通砂锅煮薏米的话,大概需要2小时左右才能勉强煮熟 。
而薏米粥嚼起来可能会有夹生、咬不动的情况,但是如果用高压锅煮粥,所花费的时间相对要短一些 , 在不尝的前提下判断薏米是否煮熟,可以通过薏米是否开花熟烂来判断 。
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薏米选购注意事项
1、选有光泽的薏米:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高 。
2、看薏米的颜色:好的薏米颜色一般呈白色或黄白色 , 色泽均匀,带点粉性,非常好看 。
3、品薏米的味道:上品薏米味道甘淡或微甜,吃起来口感清淡 。
以上内容参考


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