羊杂汤的做法 最正宗的做法用料：羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量 。
1、将羊骨浸泡1-2小时，泡除血水，洗净放入砂锅中，倒入适量清水，加入葱段和姜片 。
2、大火烧开后，调中火熬制骨汤60-70分钟，期间要将骨汤表面浮油和杂质撇干净 。
3、将羊杂用清水反复冲洗几遍，备用 。
4、骨汤熬好后，将骨头捞出，倒入羊杂，大火烧开后，中火煮30分钟，期间 ， 准备香菜末、葱末 。
5、汤中加入适量盐，再煮3-5分钟 ， 盛出羊汤，加入香菜末、葱末和辣椒油即可 。
烹饪技巧：羊骨可用羊腿骨或排骨代替；如喜欢白胡椒，可适量加入 。
【羊杂汤的做法,羊杂汤的做法 最正宗的做法】

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羊杂汤的家常做法熟羊杂汤最简单的做法如下：
主料：羊杂300克 。
辅料：葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量 。
1、买半成品羊杂 。

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2、用开水烫一下 。

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3、将羊杂放入锅中，加入适量的葱姜 。

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4、添加适量的水 。

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5、准备小葱，香菜 。

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6、盛入碗中 ， 撒上葱花，香菜，胡椒粉，添加少许盐 ， 羊杂汤就做好了 。

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羊杂汤怎么做好吃又简单的做法视频羊杂汤的做法如下：
食材：羊杂适量、香菜适量、葱适量、姜2片、料酒适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、辣椒油适量 。
1、把所有的材料都准备好了 。

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2、超时里面买的熟羊杂洗干净了装碟子里备用 。

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3、大葱切段 ， 姜切两片 。

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4、切一些葱花末，香菜末备用 。

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5、把锅里倒入适量的清水，然后把准备好的羊杂放进去，葱段跟姜片也放入，然后倒入适量的料酒 。

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6、大火烧开后，把上面的浮沫撇去 。

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7、把锅盖盖上 ， 用小火慢慢炖 ， 差不多30分钟以上 。

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8、把准备好的碗里放入葱末，香菜末，加入适量的盐跟鸡精，白胡椒粉，辣椒油，根据自己口味来添加 。

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9、将羊杂汤盛入碗里搅拌均匀就好了 。

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羊杂汤的做法 最正宗的做法羊杂汤的做法：
准备食材：羊杂300克、羊血200克、娃娃菜1棵、黑木耳50克、老姜1块、青蒜2瓣、盐少许、生抽1勺、味精10克 。
1、锅里倒入适量食用油，大宇电磁炉开中火 ， 把羊杂和姜片放进去煸炒至飘出香味 。

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2、锅中倒入没过羊杂的温水煮开后，电磁炉转小火慢炖 。

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3、把羊血切小块倒进去，泡发好的黑木耳洗干净 ， 娃娃菜切成喜欢的大小 。

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4、羊杂汤炖到汤白浓郁就把黑木耳倒进去调中火煮 。

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5、依照自己的口味放入调味料最后把娃娃菜放进去煮一下就可以啦 。

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