怎么判断莲子是否变质,干莲子有虫子了还能吃 _莲子

干莲子有虫子了还能吃吗本来想用干莲子煲些汤的但是没想到拿出来的时候竟然都有虫子了，这可怎么办的好？干莲子变质了一般是什么样子的？
干莲子有虫子了还能吃吗
干莲子长虫了不能吃。莲子被虫蛀以后，最好是不要再食用了。因为莲子被虫蛀的过程中，那么营养都被虫子吃掉了。
干莲子变质是什么样的
1、气味：正常的干莲子的味道闻起来是没有异味的，而变质的莲子则可能会有刺激性的霉味或者是酒味。
2、霉变：变质的莲子其表面是可能会存在菌斑、菌丝的，有的可能会出现发粘的情况，其是莲子发霉、变质的表现。
3、虫蛀：莲子是比较容易出现虫蛀情况的，被虫蛀过的莲子其表面是会有很多的小孔洞的，并且会出现空心的情况。
干莲子可以保存多久
1-2年左右。干莲子是由新鲜的莲子经过脱水处理后制作而成的,属于一种干货,相对来说保质期还是比较长的,一般在保存得当的情况下大约可以保存1-2年左右的时间,但随着保质期的延长,其营养成分也会发生一定的流失,所以建议还是尽快吃完会更好一些。其具体保质期与环境的温度、湿度也有很大的关系,在保存过程中建议做好防潮、防虫、防蛀措施,如果发现干莲子已经出现了变质情况的话,那么就不建议再继续食用了。
干莲子的热量
莲子的热量很高，每100克可食用部分含有大约350大卡热量。莲子有很好的滋补作用，一般加水炖制粥品食用，热量会有所下降。莲子含有蛋白质、磷脂、生物碱、矿物质、多种维生素及类黄酮物质等营养成分，可以促进人体的新陈代谢，扩张血管，降血压，可以放松神经，促进睡眠，缓解失眠和神经衰弱，还可以补精，提高男性生育能力。

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怎么判断莲子是否变质【怎么判断莲子是否变质,干莲子有虫子了还能吃】1、闻气味，变质的莲子闻起来有刺激性的气味或者霉味，在莲子的表面可能会有菌斑、菌丝，一般情况下，霉变的莲子还是比较容易分辨的。
2、虫蛀，莲子里面含有一定的糖分，保存方法不正确的话，很有可能发生虫蛀的现象，长虫的莲子表面有虫眼，或者里面被蛀空。
3、存放时间过长，莲子存放时间过长，有可能会发生过期变质，其药效也会受到一定影响。

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莲子变黑了是变质了莲子变黑了还能吃1 莲子变黑了是变质了吗不一定是变质。莲子变黑了可能是因为：
1、莲子老了。莲子老了都会变黑，要是吃就去掉外边的硬壳。
2、莲子变质。莲子外边发霉的、有臭味不能吃了，那就是变质了。
3、建议莲子密封保存，或放冰箱冷藏。
2 莲子和蒲公英能一起煮吗
二者可以同时泡茶服用。
莲子心茶，是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、降压去脂、阴虚火旺、失眠患者，食之最宜。
蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
3 蒲公英不能和什么一起吃 1、不能和忍冬藤一起吃
蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值，但是两者的成分相冲突，如果一起食用会使人感觉疲乏无力、昏昏欲睡，所以蒲公英和忍冬藤不能一起吃。
2、不能与辛热食材一起吃
蒲公英是大寒的食材，具有清热解毒的功效，它不能和其他辛热的食材一起食用，如果同时两者属性相克，不但降低了蒲公英的功效还会产生腹痛、腹泻的副作用。

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怎么判断新鲜莲子是否变质连子想必对于很多养生的人来说都是很熟悉的，现在这个社会养生的人越来越多了，而且养生其实也是有很多好处的，但是这一次要说的不是养生哦，而是关于养生吃什么的，莲子在大家喝粥的时候大家都清楚，很多人都是专门熬莲子吃，或者是把莲子放入粥里面，很多人都特别喜欢这样吃，而且这样吃它的营养成分会很大的挥发，对身体什么的都有好处，但是大家知道莲子如果买回来放久了，如何判断他们有没有变质的的方法吗？肯定很多人都不是很清楚吧，不过大家根本就不用担心，接下来大家就搬好小板凳来听告诉大家怎样去判断莲子是否变质的方法。
方法：
莲子一般变质了的话它的大小就会不均匀，表面还会泛白，而且一般发质的莲子吃起来一咬就碎了！而且一般已经变了质的莲子它闻起来会有很刺激的味道，所以大家一定要观察清楚莲子的表面。
以上就是给大家分享的怎样判断莲子是否变质的方法，不知道大家有没有看懂有没有学会呢，而且给大家分享的这种方法一定都是最简单最实用的一种了，基本上都是一看就会的，所以大家也不用担心会学不会什么的，而且这种方法也不需要借助到什么别的工具，只需要你够细心够仔细就可以了，大家快用给大家分享的方法去试一下吧！希望这一次的分享一如既往的能够帮助到大家。

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