榴莲是什么味道,榴莲是什么味道甜酸苦辣

榴莲是什么味道,甜,酸,苦,辣榴莲果肉呈黄色,黏性多汁,酸软味甜,似有雪糕味道,其气味浓烈 。人们对其味道存在争议:爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏 , 齿颊留香 。垂涎欲滴,爱之如命;不爱吃榴莲的人,只闻其令人不愉快的烂洋葱味,就远远避之 。
榴莲的香气成分中,含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物,其主要香气成分为3-羟基-丁酮-2及一些C4至C8的酯类 。3-羟基-丁酮-2是一种能产生令人愉快气味的化合物,在榴莲的香气成分中起着重要作用 。各种酯类也具有不同的香气特征,多种酯类成分构成了榴莲独特浓烈的香气特征 。除了C4到C8的酯类外,榴莲还含有一些高级脂肪酸乙酯,如十六酸乙酯(1.51%)和十八碳烯酸乙酯(3.03%),这些酯类虽然没有突出的香味,但对保持榴莲本身的香味和形成其后味有一定作用 。

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榴莲什么味道榴莲(Durian)是一种拥有浓重气味的热带水果,其味道被形容为奶油、甜味和类似洋葱的味道 。榴莲的味道对每个人来说都可能不同 , 因此有些人喜欢它的味道 , 而另一些人则不喜欢 。
榴莲的气味主要来自于其所含的硫化物,这种化合物带有强烈的气味,被形容为像是发臭的垃圾、霉味或者是丘陵地区闻到的肥料味 。但是,对于喜欢榴莲的人来说,这种气味还是会让他们感到愉悦和兴奋 。在口感上,榴莲有着浓郁的奶油和芝士的味道 , 同时也有甜味和微酸味 。它的口感非常柔软,有种糯糯的口感,同时还带有一点儿坚果的味道 。
总的来说,榴莲的味道和气味非常特别 , 无法用其他水果来描述 , 需要亲自尝试才能感受到它的独特魅力 。
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榴莲什么味道榴莲味道是臭鸡蛋味、臭鼬味、金属味、橡胶味、腐烂洋葱味、香草味、奶油味等50多种气味混合,通常被归为两类:臭和香 。
榴莲的果肉以含硫化合物为主,这些含硫类化合物具有刺鼻的味道 , 而在人体的排泄物中,也含有大量的“含硫化合物”,所以大多数人一闻到榴莲 , 都会觉得它其臭无比 。而榴莲内外果皮中,都以酯类化合物为主,这些酯类化合物,让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道 。
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榴莲简介:
榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序 , 花色淡黄 , 果实足球大小 , 果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
榴莲是热带著名水果之一 , 原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。中国广东、海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 , 被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。
榴莲是什么味道闻起来有一股臭味,但是吃起来一般都是很香的,而且汁很多 , 有点甜甜的感觉,如果冷冻之后,会有一种雪糕的味道,而且像奶油一样,吃着会有些腻 。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。
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闻起来有一股臭味,但是吃起来一般都是很香的,而且汁很多,有点甜甜的感觉 , 如果冷冻之后 , 会有一种雪糕的味道,而且像奶油一样 , 吃着会有些腻 。
榴莲,是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆 , 顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大?。ぜ崾? ,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。
【榴莲是什么味道,榴莲是什么味道甜酸苦辣】榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。


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