凉菜里面跟树根一样的东西叫什么,凉菜里透明的像树枝的叫什么菜 _凉菜

凉菜里透明的像树枝的叫什么菜凉菜里透明的像树枝的叫石花菜。
石花菜是红藻的一种，在中国各大海域都可以见到它们的身影。石花菜直立生长，有很多分枝，一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上，颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等，因为它们的形状好像珊瑚一样，所以也叫草珊瑚。
除此之外，石花菜还有很多别的名字，在渤海沿海地区，石花菜被叫作牛毛莱、冻菜，在福建地区则被简称为“石花”或者是“红丝” 。当听到这些名字的时候，要知道它所说的都是石花菜。每当海水退潮之后，露出水面的石花菜远远看去好像是一束束紫红色的珊瑚花一样，随着潮汐的流动摇曳着，十分美丽。

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分布范围
石花菜的分布很广，属于世界性的红藻。在太平洋沿岸的美国、墨西哥、智利、日本和朝鲜等有其分布。在大西洋沿岸的西班牙、葡萄牙、法国和丹麦也有其分布。此外，美洲的巴西和阿根廷。非洲的马达加斯加和南非等也有分布。
但是，从总的分布来看，以太平洋沿岸及其附近诸岛的分布量要大一些。从垂直分布来看，石花菜肩于喜阴性植物。一般生长于大干潮线以下至水深10米以内的海底岩石上。但有的种类分布可以更深一些。
酒店自助早餐吃完要收盘子吗应该是鹿角菜吧。
鹿角菜即角叉菜，青岛人叫龙须菜；属褐藻门，杉藻科，角叉菜属，自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域，是中国的一种重要经济海藻。
这道菜名叫做凉拌鹿角菜
材料鹿角菜、青红椒、精盐、生姜、香醋、生抽、白糖。
做法
1.干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质。
2.清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时。
3.青红椒洗净切丝，生姜切丝，大蒜拍碎后切粒。
4.鹿角菜淘洗后切长段。
5.把鹿角菜盛入干净容器里，撒上姜丝拌匀。
6.倒入一汤匙香醋。
7.洒入少许精盐。
8.调入一汤匙生抽。
9.调入适量白糖。
10.撒上蒜粒，调匀即可。
小贴士
1、干鹿角菜用清水搓洗后用清水泡发。
2、调制凉菜可适当放些生姜，大蒜和醋，用来杀菌提味。
3、调制鹿角菜放生姜味道会稍微的发苦。
有种菜是一条白色长长的感觉有点像草根听说可以凉拌有人知道叫什么菜名叫鱼腥草，也叫折耳根。
新鲜的鱼腥草，叶和根都能吃，炒食、凉拌或做汤均可，也可作为调料。
鱼腥草带有特殊气味，有些人吃一口便会反胃，腥味来源是癸酰乙醛（俗称“鱼腥草素”），具有抗菌、消炎作用，可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌的生长，防治感冒引起的发烧、咳嗽、嗓子疼。还能清热解毒、利尿消肿。

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扩展资料
鱼腥草的传说
据传，在战国时期，越王勾践成了吴王夫差的人质。勾践在吴期间忍辱负重，假意归顺吴王，后被放回越国。回去正遇越国罕见的干旱，荒年无收，举国发生饥灾大难。为了与灾民共渡难关，勾践翻山越岭，四处寻找可充饥、可食用的野菜。
一天，勾践过于疲乏，倒在山脚草丛中，醒来时发现小溪边有一大丛绿油油的野草，他摘了几片叶子，一闻味道清香伴有鱼腥味，即命随从煮熟喂马，第二天马不但没有中毒，且比昨天更有精力了。勾践即命名为“鱼腥草”，并广泛栽培，由于此草生长特别快，割了又长，越国上下就靠鱼腥草度过了饥饿灾难。但由于历史局限，勾践当时还未发现鱼腥草的药用价值。
话说金代名医刘完素在山上采药，突遇暴雨淋透全身，回家后暴病。刘完素出现了高热、寒战、急性咳嗽伴浓稠痰液等症状，自己用了很多药仍不见效。危难之时，遇一老翁路过此地，身上背了药囊和无数草药，刘完素徒弟前去打听有无神奇草药可以解除师父疾病。
老人听其介绍病情，即从布袋中取出一些草药，并嘱煎浓汁服用。徒弟急去煎药，并将煎好的药水送到刘完素面前，刘完素十分犹豫，无奈之下，只好将大碗药水徐徐服下，连用3天，果然热退痰消，咳嗽也减轻了，几日后，严重的肺疾竟痊愈了。
刘完素细看这种草药，鱼腥扑鼻，即前往老人处请教，老人正准备离去，便告诉刘完素此乃蕺菜，又称鱼腥草，功能为清热解毒、祛痰止咳、消痈排脓，此是鲜品，干品鱼腥味自消。
刘完素叩头致谢，老人即又云游四海，济世救人去了。从此以后，刘完素特别喜爱使用鱼腥草，并命徒弟在菜园种植该草药，向病人推广使用。越国勾践充饥遇圣草，刘完素疗肺疾登门请教，山间小草原是救命之宝。鱼腥草的药用价值高，是治疗肺疾炎症疗效显著的药物，被现代人视为“植物抗生素” 。
画一个菜问有图吗?有多细?直径2mm?多长?10cm?可能是鱼腥草吧.有腥味吗?鱼腥草也叫折儿根，用来拌凉菜。
【凉菜里面跟树根一样的东西叫什么,凉菜里透明的像树枝的叫什么菜】

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