冰渣子怎么做,自制冰激淋里有冰渣子怎么解决 _渣子

自制冰激淋里有冰渣子怎么解决呢自制冰激淋里有冰渣的解决办法：
1、尽量少放水和牛奶。
2、制作过程中充分搅拌。
3、冷冻过程中，隔30分钟取出搅拌一下即可。

文章插图
如何制作沙冰莲子百合红豆奶沙冰
（败火解馋）
材料：
红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克，鲜奶50毫升，适量冰块。
做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水浸泡两小时；
2、煮开水，把红豆（和浸豆水）、陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙但仍有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
5、将莲子百合红豆沙盛入长型杯子，倒入鲜奶。
6、冰块用刨冰机搅碎，盖在杯子上部。
注意：
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、冰糖要在最后才下锅，不然红豆就会煮不烂。
3、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
功效：
1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。
2、百合有温肺止咳功效。
鲜芒果冰
原料：
芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
作法：
1.芒果洗净、去皮，片下果肉并切?。?先放在深碗内，拌入果糖搅匀。
2.刨冰放盘内，放上芒果即成。
Tips:
1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2.有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3.大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。
乌梅沙冰
原料：特浓桂花乌梅粉，凉白开，蜂蜜
器具：500ml的芬达瓶子
做法：1 ，调酸梅汤，这个部分是最关键的。注意的主要是：酸
梅汤不要太淡，否则做出来的冰就没有足够的味道了；蜂蜜按照个人
的口味酌情加入，太少了缺少"粉黛"之感，太多了就浓妆艳抹过了头，
就都十分不好了。这个注意用量就是很简单的事情。
2 ，装瓶子，先放冷冻柜里冻着。等结了七八分拿到冷藏柜。
3 ，等看着瓶子内的东西化了五六分，拿出，用手捂着，摇
晃着，使冰渣子碎了。倒入杯子，细细享用。
哈密瓜沙冰
原料：
哈密瓜适量，冰块1盒，砂糖，哈密瓜果汁少许。
做法：
1.将哈密瓜切成小块，越小就越容易搅拌碎。
2.将哈密瓜和冰块都倒入搅拌器，再倒入果汁和砂糖。
3.完全搅拌均匀就可以了
橘子沙冰
原料：
冰镇橘果汁200毫升，冰块250克。
做法：
1.将冰块放入搅拌机搅成碎冰。
2.将橘汁放入再搅打均匀即成。
[葡萄柚浆果冰沙
材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块
制法：
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。
营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇， 4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。/size
西瓜沙冰
准备:西瓜1000克,绵白糖15克,清水150ml.
做法:
[1]西瓜去皮去籽,切成小块.
[2]绵白糖+150ml清水放入小锅以小火熬成淡黄色的糖水.
[3]将切好的西瓜块和糖水一起放入搅拌机搅打成果泥.
[4]将果泥倒入容器中,放入冰箱冷冻,每隔1个半小时将容器上层已经凝洁的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止.
草莓沙冰
材料：
糖8汤匙，草莓10颗，柠檬1个，新鲜香草一株，淡奶油适量。
做法：
1、取柠檬皮和香草煮水，加入两汤匙糖，水开后再煮两分钟，滤出汁水，放凉蠓湃氡?淅涠场0崖顺龅哪?势ず拖悴荻缢椤?br /> 2、用小锅融化5汤匙糖，待糖溶化成浅亮的褐色时把切碎的草莓放入糖浆中用小火煮10分钟，最后加入柠檬皮和香草稍煮。
3、取出煮好的果酱，放入玻璃杯中，取出冷冻的柠檬皮汁，用铁匙刮成冰屑放在果酱上，最后加一些淡奶油即可
菠萝芦荟沙冰
做法：
5片菠萝切碎，加2大勺蜜练芦荟，一小碗冰块。
混合放入搅拌机内打碎。
一份清新爽口的菠萝芦荟沙冰诞生。

文章插图
水蜜桃雪碧冰渣的做法有哪些呢前言
前两天过生日剩下一桶雪碧没开，我又不太喜欢碳酸饮料
就做了这款冰渣
，因为没有冰沙那么细，就叫冰渣吧
。冰冰凉凉的夏天消暑很好
材料
主料：雪碧一桶适量；
辅料：水蜜桃一个
水蜜桃雪碧冰渣
1
把雪碧倒进小碗中
注意七分满就好了
2
雪碧放到冰箱冷冻五小时以上
【冰渣子怎么做,自制冰激淋里有冰渣子怎么解决】3
当当当
冻好之后会是这样
因为它像戚风蛋糕一样会长所以一开始不要倒太多
4
用叉子刮一刮就会有冰渣出来了，因为底下是蜂窝状
所以很容易就刮出冰渣了
5
水蜜桃去皮切丁
喜欢甜的可以稍微拌一点点白糖或蜂蜜进去
这个看个人洗好
6
把冰渣和水蜜桃拌匀就好了
小贴士
刮冰渣和拌冰渣的时候可以换一个大一点的容器要不然容易弄出来

文章插图
水蜜桃雪碧冰渣的做法大全主料
雪碧一桶
适量
辅料
水蜜桃
一个
步骤

文章插图
1.把雪碧倒进小碗中注意七分满就好了

文章插图
2.雪碧放到冰箱冷冻五小时以上

文章插图
3.当当当冻好之后会是这样因为它像戚风蛋糕一样会长所以一开始不要倒太多

文章插图
4.用叉子刮一刮就会有冰渣出来了，因为底下是蜂窝状所以很容易就刮出冰渣了

文章插图
5.水蜜桃去皮切丁喜欢甜的可以稍微拌一点点白糖或蜂蜜进去这个看个人洗好

文章插图
6.把冰渣和水蜜桃拌匀就好了

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。