煮好的西米怎么保存几天,煮熟的西米冰箱保存能存放多久 _西米

煮好的西米怎么保存几天把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内放进冰箱即可。可保存一周左右。
西米由棕榈树类（Metroxylonsp）的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。
西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉。外运的西米是加水调成糊状，而后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西米几乎是纯淀粉，含88％的碳水化合物、0.5％的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。市场上卖的西米，多是混合了大量其他淀粉物质的，比如木薯粉。
煮好的西米怎么保存煮好的西米用凉水冲洗干净，可用保鲜盒装起来并加入一些饮用水泡着，放入冰箱冷藏保存即可。一般情况下，煮后的西米放入冰箱冷藏保存最多能放2-3天，一旦时间长了，西米的口感会变差。
煮好的西米怎么保存

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煮西米时需要小火慢煮，一边煮一边搅拌，可以有效避免出现糊锅的现象。
质量好的西米，颜色光泽亮丽，表面光滑圆润，口感劲道。
西米可以用来做芒果西米露、杨枝甘露、西米芋圆、西米红枣糕等美食。
西米煮熟后能保存多久保存煮熟的西米的注意事项西米煮熟后能保存1-3天左右。煮熟后的西米在夏秋季的常温下保存，能存放一天左右。西米煮熟后用保鲜盒密封好，放到冰箱冷藏保存，能存放2-3天左右。经冷藏保存的西米会稍微结块，在食用前加入汤汁中搅拌开来即可。下面我为大家介绍一下西米，看看西米煮熟后能保存多久。
西米煮熟后能保存多长时间

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1、西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉。最为传统的西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经手工加工制成。

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2、煮西米要在水烧开后加入西米，由于西米是淀粉质食物，因此在加入过程当中要逐渐加入，并需要不停搅拌，否则容易成块且烧焦。待水再次烧开后转中小火，多次少量加水，直到西米完全变透明为止。

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【煮好的西米怎么保存几天,煮熟的西米冰箱保存能存放多久】3、煮熟的西米若要即时进行下一步加工，可根据需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。

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4、若想存放煮熟的西米，那么也可以先用凉水将西米冲洗干净，冲掉表面的粘液，待水分沥干后，再用保鲜膜密封起来，放入冰箱冷藏保存。
保存煮熟的注意事项

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通过上述对西米的相关介绍，相信大家对“西米煮熟后能保存多久”有了一定的了解，即西米煮熟后能保存1-3天左右。在保存熟西米时，还需将煮好的西谷米过一遍冷水，在增加硬度的同时，还可以避免因放入汤汁中涨大而吸掉汤汁，影响其口感。
煮好的西米怎么保存几天以上把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内放进冰箱即可。可保存一周左右。
炎热的夏天来了，如果有一碗冰镇的西米露那可真是很美妙的事情。西米不是米，是一种可食用的淀粉，也是印度尼西亚人民的主食。在我国，西米有很多中吃法，其中最常见的是用西米做成各种各样的甜品，既美容又解暑，可以说是夏日必备饮品。但是煮熟的西米一时半会儿用不完，该怎样保存呢？
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1、把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。说明：其实还有一种防止粘连更保险的方法，那就是把西米放入保鲜盒以后，再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀，这样就绝对能做到万无一失了。
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2、把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。用这种方法保存煮好的西米一般就不会粘连了，需要吃的时候取出来就可以了，和刚刚煮好的西米一样，可以做成各种各样的西米露或西米布丁等甜品。
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3、煮好的西米表面会有一层粘质，我们用冷水把这层粘质冲洗干净，就能够使西米不黏在一块了。这也是为什么要将煮好的西米过冷水的原因。然后将西米沥干水分，完全凉透之后，放保鲜盒内，入冰箱冷冻室10分钟左右，再冷藏即可保鲜。在将西米放入保鲜盒之后，再倒入适量的蜂蜜或者浓糖浆，能够保证西米完全不会黏在一块。需要注意的是，煮好的西米冰镇保鲜虽然可以保存一阵子，但最好是尽快吃掉。保存的时间过长，西米会产生一种毒素，对人体不利。

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