三七如何挑选,三七炖鸡的功效与作用及食用方法 _三七

三七炖鸡的功效与作用及食用方法1、三七分春三七和冬三七，春、冬三七如一个待嫁少女和一个有孩的妇人，其养分和成色不言而喻。一个饱满，一个干瘪，晒出来的状态，当然还有药效。本文来自药材网
2、三七一般是3年三七比2年的要好，就如一个少年和青年一般。
3、三七的干度。无论再干的三七都是含有水分的，要不都可以捏成灰了，呵呵，一般成年三七比新三七的干度要干，今年买的是30头，明年拿来称，就成35头了，还有30头三七打粉，打成特细的以后，折耗是正常的，非买家故意克扣。一般在5钱以上。还有保存的原因，保存地潮湿也会造成三七长毛什么的。
4、三七的品像。三七一般是圆柱型那种样子为上品，圪塔七为中品。当然也看个人喜好，有的喜欢短粗的，有的喜欢圆一点的，有的喜欢长一点的，当然这些药用是一样的，只是种植地不同罢了。
5、三七的头数。20头就是20个三七有500克，类推，大的三七物以稀为贵，价格自然高。家用比较合适40头左右比较长久些，当然经济条件好，选20头更好！

文章插图
如何选购优质桃苗导语：三七是多年生植物，要种3年以上才能收。种植年限越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准，如40头，指每市斤有40个。民间分级则没有这么严格，l20头，一般指每市斤不超过130个，80头指每市斤不超过85个。
总之，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。购买三七，以颗大、坚实、无枝爪，断面灰绿色的为佳。
如何挑选三七是消费者最为关心的问题，下面我就给大家介绍几种简单的方法。
如何选购优质三七
采用科学检验的手段
用科学的.检测手段，检验三七中六六六(六氯化苯)、滴滴涕(也即DDT，化学名为1,1,1-三氯-2,2-双(对氯苯基)乙烷)、重金属(砷、汞、铅、镉等)有害成分的含量是否达到《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》。
以采收时间来选购
三七分“春三七”和“冬三七”两种，这是以采收季节来区分的。品质上“春三七”为最佳，是采购时首选的。
“春三七”指采收当年摘取花苔，不留红籽采收的三七。春七气势足、饱满、体重、坚实、不空泡、无裂痕，细纹紧密，横断面菊花心明显，品质好。“冬三七”指采收当年培育种子，在种子收获后采挖的三七。冬七气势不足，瘦而皱缩，不饱满，质地泡松，品质相对较差。
从产地上来选取
三七像人参一样，是很挑生长地的，其中以云南文山所产为最佳，全国90%的三七均来自于云南文山。广西也有产出，但所产次之，品质不及文山三七。(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮) 。其他地区所产均不为地道产品。
从外观上来判断
优质三七在加工不使用任何化工原料，颜色为本色，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”) 。且个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，整体均匀饱满。较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。

文章插图
三七怎么挑选啥样的为最好图片三七如何挑选
0:00
/ 0:00
最佳答案表面饱满、坚实、表皮光滑、没有枝节的比较好，可以避免被提取过或者是陈年旧货，三七里面的皂苷含量也比较高。闻一下三七的味道，一般药味会比较大，如果味道淡就是掺假了。
1、三七必须生长三年质量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。
2、挑选三七的时候，要看它的形象。表面饱满、坚实、表皮光滑、没有枝节的比较好，可以避免被提取过或者是陈年旧货，而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。
3、闻一下三七的味道，一般药味会比较大，如果味道淡就是掺假了。

文章插图
大家好用英语怎么说挑选优质中药三七有以下几种方法：
1. 看颜色：好的三七颜色应该是黄棕色或者红棕色，颜色均匀，如果颜色不均匀，或者过于浅或者过于深，那么就可能是劣质的。
2. 看质地：好的三七应该质地坚实，有弹性，不容易被捏碎或者压碎。如果感觉松散或者发软，那么就可能是劣质的。
3. 闻气味：好的三七应该有一定的药味，但不会过于浓烈，如果有异味或者刺鼻的气味，那么就可能是劣质的。
4. 摸手感：好的三七摸起来手感细腻丝滑，不会有不适的颗粒感。如果摸起来感觉粗糙，或者有明显的颗粒感，那么就可能是劣质的。
5. 看大?。汉玫娜叽笮∮Ω帽冉暇?nbsp;，如果大小不均匀，那么就可能是劣质的。
6. 看重量：好的三七重量应该比较一致，如果重量差异较大，那么就可能是劣质的。
7. 观察是否有杂质或者虫蛀：好的三七应该没有杂质或者虫蛀现象，如果有，那么就可能是劣质的。
总之，在挑选优质中药三七时，应该综合考虑以上几个方面，选择颜色、质地、气味、手感、大小、重量和杂质都符合要求的三七。此外，建议选择正规的渠道购买，避免购买到劣质的三七。

文章插图
【三七如何挑选,三七炖鸡的功效与作用及食用方法】

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。